Resipi Kek Pelangi Cheese: Hidangan Manis yang Menakjubkan

Siapa yang tidak suka kek? Apalagi kek yang cantik dan rasanya enak? Resipi Kek Pelangi Cheese ini pasti akan menjadi hidangan manis kegemaran keluarga anda! Warna-warni pelangi yang cantik digabungkan dengan kelembutan cheese, menghasilkan kombinasi rasa yang luar biasa. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk membuat kek pelangi cheese yang lembut, moist, dan pastinya menyelerakan.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum memulakan, pastikan anda telah menyediakan semua bahan-bahan berikut:

Untuk bahagian kek:

• 250g mentega, suhu bilik
• 250g gula pasir
• 4 biji telur gred A
• 1 sudu teh esen vanilla
• 300g tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• 1/2 sudu teh baking soda
• 150ml susu segar
• Pewarna makanan pelbagai warna (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Untuk krim cheese:

• 250g krim cheese, suhu bilik
• 100g butter, suhu bilik
• 300g gula aising
• 1 sudu teh esen vanilla

Langkah demi Langkah Membuat Kek Pelangi Cheese:

Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat kek pelangi cheese yang sempurna:

1. Sediakan Adunan Kek:

• Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega dan gula pasir sehingga kembang dan ringan.
• Masukkan telur satu persatu sambil terus dipukul.
• Masukkan esen vanilla.
• Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, baking powder, dan baking soda.
• Secara berselang-seli, masukkan campuran tepung dan susu ke dalam adunan mentega, bermula dan berakhir dengan campuran tepung. Pukul sehingga sebati.
• Bahagikan adunan kepada enam bahagian yang sama banyak.
• Tambahkan pewarna makanan ke setiap bahagian adunan, satu warna untuk setiap bahagian. Gunakan warna-warna pelangi.

2. Bakar Kek:

• Panaskan oven pada suhu 170°C.
• Gris dan alas loyang dengan kertas minyak.
• Tuang setiap warna adunan ke dalam loyang secara berlapis-lapis. Cuba untuk pastikan lapisan-lapisan itu sama tebal.
• Bakar selama 45-50 minit, atau sehingga lidi yang ditusuk ke tengah kek keluar bersih.

3. Sediakan Krim Cheese:

• Sementara kek sedang dibakar, sediakan krim cheese. Pukul krim cheese dan mentega sehingga lembut dan berkrim.
• Secara beransur-ansur, masukkan gula aising sambil terus dipukul sehingga sebati dan ringan.
• Tambahkan esen vanilla.

4. Gandingkan Kek dan Krim Cheese:

• Setelah kek sejuk sepenuhnya, keluarkan dari loyang.
• Sapukan krim cheese ke atas permukaan kek.
• Anda boleh menghiaskan kek dengan buah-buahan segar, coklat chips, atau apa sahaja hiasan kegemaran anda.

Tips & Petua:

• Pastikan mentega dan krim cheese berada pada suhu bilik untuk hasil yang terbaik.
• Jangan terlalu banyak memukul adunan kek setelah semua bahan telah digabungkan.
• Gunakan loyang berukuran 23cm untuk mendapatkan kek yang cantik dan padat.
• Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum disapu dengan krim cheese.

Kek Pelangi Cheese: Sempurna untuk sebarang majlis!

Resipi Kek Pelangi Cheese ini sesuai untuk sebarang majlis, sama ada hari lahir, perayaan, atau sekadar untuk memanjakan diri sendiri. Tekstur yang lembut dan rasa yang sedap pasti akan membuatkan semua orang teruja. Jadi, apa tunggu lagi? Cubalah resipi ini dan nikmati kelembutan kek pelangi cheese yang menakjubkan!

Keywords: Resipi Kek Pelangi Cheese, Kek Pelangi, Kek Cheese, Resipi Kek, Kek Hari Jadi, Kek Perayaan, Resepi Kek Mudah, Kek Moist, Kek Lembut, Cara Buat Kek Pelangi Cheese, Bahan-bahan Kek Pelangi Cheese.