Resipi Kek Cheese Menggunakan Serbuk Cheese: Panduan Lengkap untuk Kek Sedap dan Lembut

Ingin membuat kek cheese yang lembut dan berkrim, tetapi hanya mempunyai serbuk cheese? Jangan risau! Artikel ini akan membimbing anda dengan resipi kek cheese menggunakan serbuk cheese yang mudah diikuti, menghasilkan kek yang pasti mengujakan selera anda dan keluarga. Kami akan membincangkan pelbagai aspek, dari penyediaan bahan hingga kepada teknik pemanggangan yang betul. Sedia untuk mencuba?

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kek cheese yang lazat menggunakan serbuk cheese:

• 125g mentega, dilembutkan
• 150g serbuk cheese (pilih jenama kegemaran anda!)
• 150g gula pasir
• 3 biji telur gred A, suhu bilik
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 150g tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• Sedikit garam

Petua: Pastikan mentega dilembutkan sepenuhnya untuk hasil yang lebih sempurna. Suhu bilik telur juga penting untuk memastikan adunan sebati.

Langkah demi Langkah:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat kek cheese anda:

1. Pukul Mentega dan Gula:

Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula pasir menggunakan pengadun elektrik sehingga kembang dan pucat. Ini mengambil masa sekitar 3-5 minit.

2. Masukkan Telur dan Esen Vanilla:

Masukkan telur satu persatu, pukul hingga sebati selepas setiap penambahan. Kemudian, masukkan esen vanilla dan pukul lagi sebentar.

3. Campurkan Bahan Kering:

Dalam mangkuk berasingan, ayak tepung gandum, baking powder, dan garam. Campurkan bahan-bahan kering ini secara perlahan-lahan ke dalam adunan mentega, kacau hingga sebati. Jangan terlalu mengacau.

4. Masukkan Serbuk Cheese:

Secara beransur-ansur masukkan serbuk cheese ke dalam adunan. Kacau perlahan-lahan sehingga serbuk cheese sebati. Jangan terlalu mengacau untuk mengelakkan adunan menjadi keras.

5. Bakar Kek:

Panaskan oven pada suhu 170°C (340°F). Sapukan loyang kek dengan mentega dan taburkan sedikit tepung untuk mengelakkan kek melekat. Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-35 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan lidi untuk memeriksa kematangan kek. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.

6. Sejukkan Kek:

Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan. Biarkan kek sejuk sepenuhnya di atas rak dawai sebelum dihiaskan.

Petua Tambahan untuk Kek Cheese yang Sempurna:

• Jenis Serbuk Cheese: Anda boleh bereksperimen dengan pelbagai jenis serbuk cheese untuk mendapatkan rasa yang berbeza. Serbuk cheese cheddar, parmesan, atau mozzarella semuanya sesuai digunakan.
• Hiasan: Hiaskan kek cheese anda dengan icing, buah-buahan segar, atau coklat cip untuk menambahkan sentuhan istimewa.
• Penyimpanan: Simpan kek cheese dalam bekas kedap udara di suhu bilik selama 2-3 hari, atau di dalam peti sejuk selama 5-7 hari.

Kesimpulan:

Dengan resipi mudah ini, anda kini boleh membuat kek cheese yang lazat dan lembut di rumah menggunakan serbuk cheese. Selamat mencuba dan nikmati hasil kerja anda! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Semoga berjaya!