Resipi Kek Kukus 3 Bahan: Mudah, Cepat, dan Sedap!
Ingin menikmati kek yang lembut dan enak tanpa perlu repot di dapur? Resipi kek kukus 3 bahan ini adalah jawapannya! Dengan hanya tiga bahan utama, anda boleh menghasilkan kek yang menyelerakan untuk seisi keluarga. Tidak perlu kemahiran membaking yang hebat, resipi ini sesuai untuk pemula dan mereka yang sibuk. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Hanya tiga bahan sahaja diperlukan untuk resipi kek kukus yang mudah ini:
- 200g Tepung Kek: Gunakan tepung kek gandum yang berkualiti untuk tekstur kek yang lembut dan ringan.
- 200g Gula: Gula pasir biasa sudah memadai. Anda boleh mencuba gula perang untuk rasa yang sedikit berbeza.
- 200ml Telur: Kira-kira 4 biji telur gred A, dipecahkan dan diukur.
Langkah demi Langkah:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat kek kukus 3 bahan:
- Satukan Bahan: Dalam satu bekas yang besar, masukkan tepung kek dan gula. Gaul rata sehingga sebati.
- Masukkan Telur: Pecahkan telur dan masukkan ke dalam campuran tepung dan gula. Jangan gunakan mixer, kacau perlahan-lahan menggunakan spatula atau whisk tangan sehingga adunan sebati dan tiada lagi tepung yang berketul. Berhati-hati jangan sampai adunan terlalu banyak dikacau.
- Kukus Adunan: Sediakan pengukus dan alas loyang dengan kertas minyak atau sapukan sedikit minyak. Tuangkan adunan ke dalam loyang.
- Proses Pengukusan: Kukus selama 25-30 minit dengan api sederhana. Masa pengukusan bergantung kepada saiz loyang dan jenis pengukus yang digunakan. Jangan buka penutup pengukus sepanjang proses pengukusan untuk mengelakkan kek menjadi bantat.
- Sejukkan dan Hidangkan: Setelah masak, sejukkan kek sebelum dipotong dan dihidangkan.
Petua dan Trik:
- Untuk kek yang lebih sedap, anda boleh menambahkan sedikit esen vanila atau esen lain mengikut citarasa anda.
- Pastikan adunan dikacau rata untuk mengelakkan kek menjadi bantat.
- Gunakan pengukus yang sesuai dan pastikan air dalam pengukus mencukupi sepanjang proses pengukusan.
- Jangan buka penutup pengukus terlalu kerap semasa proses pengukusan.
- Kek ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama beberapa hari.
Variasi Resipi:
Walaupun resipi ini hanya menggunakan 3 bahan utama, anda boleh mencuba beberapa variasi untuk mencipta rasa yang berbeza:
- Kek Kukus 3 Bahan Coklat: Tambahkan serbuk koko ke dalam adunan untuk menghasilkan kek coklat yang lazat.
- Kek Kukus 3 Bahan Pandan: Masukkan sedikit pasta pandan untuk aroma dan warna yang menarik.
- Kek Kukus 3 Bahan Kelapa: Gantikan sebahagian tepung kek dengan tepung kelapa untuk tekstur yang lebih unik.
Kesimpulan:
Resipi kek kukus 3 bahan ini sangat mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang ingin menikmati kek yang lembut dan sedap tanpa perlu menghabiskan masa yang lama di dapur. Cubalah resipi ini dan nikmati kelembutan kek yang dihasilkan! Selamat mencuba!
Keywords: resipi kek kukus, kek kukus 3 bahan, kek mudah, kek cepat, resepi kek simple, kek kukus tanpa mixer, kek kukus lembut, resepi kek untuk pemula, cara buat kek kukus, resepi kek 3 bahan, kek kukus sedap.
