Resipi Kek Sunquick: Mudah, Sedap, dan Menarik!
Suka dengan rasa Sunquick yang masam-manis menyegarkan? Bayangkan rasa itu tergabung dalam kek yang lembut dan moist! Artikel ini akan membimbing anda melalui beberapa resepi kek Sunquick yang mudah diikuti, bahkan untuk pembuat kek pemula sekalipun. Dari kek Sunquick yang klasik hingga variasi yang lebih menarik, jaminan kepuasan menanti anda!
Kek Sunquick Asas: Ringkas dan Cepat!
Ini adalah resepi asas yang sempurna untuk anda yang ingin mencuba membuat kek Sunquick buat pertama kali. Ia ringkas, cepat, dan menghasilkan kek yang lembut dan moist.
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan gula
- 1/2 cawan minyak masak
- 2 biji telur
- 1 cawan air sejuk
- 1/2 cawan Sunquick (boleh ditambah mengikut citarasa)
- 1 sudu teh esen vanilla (pilihan)
Cara-cara:
- Panaskan oven pada suhu 175°C. Gris dan lapik loyang kek 8 inci.
- Dalam satu bekas, ayak tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat dan garam.
- Dalam bekas lain, pukul gula dan telur sehingga kembang dan ringan.
- Masukkan minyak masak dan pukul lagi sehingga sebati.
- Secara berselang-seli, masukkan bahan kering dan air sejuk ke dalam adunan telur, mulai dan tamatkan dengan bahan kering. Pukul sehingga sebati.
- Masukkan Sunquick dan esen vanilla (jika guna). Gaul rata.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris.
- Bakar selama 30-35 minit, atau sehingga lidi yang ditusuk ke tengah kek keluar bersih.
- Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dibalikkan ke rak pendingin.
Kek Sunquick Marble: Menarik dan Menyegarkan!
Ingin kek Sunquick anda lebih menarik? Cuba resepi kek marble! Gabungan warna terang dan gelap memberikan rupa yang menarik dan sesuai untuk sebarang majlis.
Bahan-bahan: (Gunakan bahan-bahan asas seperti di atas, tetapi bahagikan kepada dua bahagian)
- Bahagian A (kuning): Adunan kek Sunquick asas seperti di atas.
- Bahagian B (oren): Adunan kek Sunquick asas seperti di atas, ditambah 2 sudu besar Sunquick pekat.
Cara-cara:
- Sediakan adunan kek Sunquick asas seperti di atas, tetapi bahagikan kepada dua bahagian yang sama banyak.
- Pada satu bahagian, masukkan tambahan 2 sudu besar Sunquick pekat untuk mendapatkan warna oren yang lebih pekat.
- Sendukkan adunan kuning dan oren secara berselang-seli ke dalam loyang.
- Gunakan lidi atau pisau untuk mengacau adunan sedikit bagi menghasilkan corak marble.
- Bakar seperti yang dinyatakan dalam resepi asas.
Tips dan Petua untuk Kek Sunquick yang Sempurna:
- Gunakan Sunquick yang berkualiti: Ini akan memberi impak besar pada rasa kek.
- Jangan terlalu pukul adunan: Ini boleh menyebabkan kek menjadi keras.
- Pastikan oven telah panas sepenuhnya: Ini memastikan kek masak sekata.
- Uji kek dengan lidi: Ini memastikan kek telah masak sepenuhnya sebelum dikeluarkan dari oven.
- Eksperimen dengan topping: Tambah krim, coklat, atau buah-buahan untuk variasi yang lebih menarik!
Dengan resepi kek Sunquick yang mudah dan menarik ini, anda pasti boleh menghasilkan kek yang lazat dan memikat semua orang! Jangan ragu untuk mencuba dan menyesuaikan resepi mengikut citarasa anda sendiri. Selamat mencuba!
