Resipi Kek Keju Mangga Tiffin Biru: Sedap & Mudah!

Ingin mencuba sesuatu yang baru dan sedap? Resipi kek keju mangga dalam tin tiffin biru ini pasti akan memikat selera anda! Gabungan rasa masam manis mangga dengan kek keju yang creamy, dihidangkan dalam tin tiffin biru yang comel, menjadikan ia hidangan yang sempurna untuk seisi keluarga, atau untuk dibawa ke majlis keramaian. Jangan risau, resepi ini lebih mudah daripada yang anda sangka!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk Kek Keju:

• 250gm biskut Marie, dikisar halus
• 100gm mentega, cair
• 250gm krim keju, suhu bilik
• 100gm gula kastor
• 2 biji telur gred A, suhu bilik
• 1 sudu teh esen vanila
• 1/2 cawan susu segar

Untuk Topping Mangga:

• 2 biji mangga harumanis, dikisar halus (atau mangga jenis lain yang manis dan masak)
• 1 sudu makan gula (jika perlu, ikut kemanisan mangga)
• 1 sudu makan jus lemon

Cara-cara Penyediaan:

1. Sediakan Kek Keju:

• Campurkan biskut Marie yang telah dikisar halus dengan mentega cair. Gaul rata sehingga menjadi seperti pasir.
• Tekan campuran biskut ke dalam dasar tin tiffin biru. Ratakan permukaan.
• Dalam bekas yang berasingan, pukul krim keju dan gula kastor sehingga kembang dan lembut.
• Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga sebati. Masukkan esen vanila dan susu segar. Pukul lagi sehingga adunan sebati dan ringan.
• Tuang adunan kek keju ke atas lapisan biskut. Ratakan permukaan.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 30-40 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa, jika adunan tidak melekat pada tusuk gigi, bermakna kek telah masak.
• Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dihiaskan.

2. Sediakan Topping Mangga:

• Kisar mangga sehingga halus. Tambah gula dan jus lemon. Gaul rata. Rasa dan tambah gula jika perlu, bergantung kepada kemanisan mangga yang digunakan.
• Sebaik sahaja kek keju telah sejuk sepenuhnya, tuang topping mangga ke atas kek. Ratakan permukaan.
• Anda boleh hias dengan hirisan mangga segar, daun pudina, atau sedikit serbuk keju untuk sentuhan akhir yang cantik.

Tips & Petua:

• Pastikan semua bahan pada suhu bilik untuk memastikan adunan kek keju menjadi lembut dan sebati.
• Gunakan mangga yang benar-benar masak untuk mendapatkan rasa yang lebih manis dan sedap.
• Jika anda tidak mempunyai tin tiffin biru, anda boleh menggunakan bekas pembakar kek lain yang bersaiz sesuai.
• Untuk mendapatkan tekstur kek yang lebih lembut, anda boleh mengurangkan masa pembakaran sedikit. Pantau kek anda sepanjang masa semasa proses pembakaran.
• Simpan kek dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.

Kek Keju Mangga Tiffin Biru: Lebih daripada Sekadar Pencuci Mulut!

Resipi kek keju mangga tiffin biru ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga menghasilkan rasa yang luar biasa! Ia sesuai untuk pelbagai majlis, dari hari lahir hingga jamuan minum petang. Cuba resipi ini dan nikmati keenakannya bersama keluarga dan rakan-rakan. Jangan lupa kongsikan gambar kek anda di media sosial dan tag kami! #KekKejuMangga #TiffinBiru #ResepiMudah #KuihMuih #Dessert

This post includes various keywords related to the recipe, such as "Resipi Kek Keju Mangga," "Tiffin Biru," "Kek Keju," "Mangga," and variations thereof. It also utilizes headings, bold text, and a conversational tone to improve readability and engagement. Remember to promote this post on social media and other relevant platforms for off-page SEO.