Resipi Kek Brownies Sukatan Cawan: Mudah & Sedap!
Ingin membuat kek brownies yang lembut dan moist tanpa perlu timbangan? Resipi kek brownies sukatan cawan ini adalah jawapannya! Mudah diikuti, bahkan untuk pembuat kek pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan kek brownies yang sempurna untuk dihidangkan bersama keluarga dan rakan-rakan.
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan tepung gandum
- ¾ cawan gula pasir
- ½ cawan serbuk koko
- ½ cawan butter, cair
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu teh esen vanilla
- ½ sudu teh baking powder
- ¼ sudu teh garam
- (Pilihan) ½ cawan coklat cip
Cara-cara Membuat:
-
Panaskan oven kepada 180°C (350°F). Grease dan flourkan loyang 8x8 inci atau saiz yang anda suka. Ini akan mengelakkan kek melekat pada loyang.
-
Satukan bahan-bahan kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan garam. Ini memastikan adunan kek anda sekata dan tidak berketul.
-
Satukan bahan-bahan basah: Dalam satu bekas berasingan, pukul butter cair dan gula pasir sehingga sebati. Kemudian, masukkan telur satu persatu sambil terus meng pukul sehingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla.
-
Gabungkan bahan kering dan basah: Secara perlahan-lahan, masukkan bahan kering (tepung, koko, baking powder, garam) ke dalam bahan basah. Gaul sehingga sebati, jangan terlalu lama untuk mengelakkan adunan menjadi keras. Jika menggunakan coklat cip, masukkan ke dalam adunan pada tahap ini.
-
Tuang adunan ke dalam loyang: Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Ratakan permukaan adunan.
-
Bakar: Bakar kek brownies selama 25-30 minit, atau sehingga lidi yang ditusuk ke tengah kek keluar bersih. Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut jenis oven yang digunakan.
-
Sejukkan: Biarkan kek brownies sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong dan dihidangkan. Ini akan memastikan kek brownies mengekalkan bentuknya dan tidak hancur.
Tips untuk Kek Brownies yang Lebih Sedap:
- Gunakan butter berkualiti tinggi: Ini akan memberi impak besar kepada rasa dan tekstur kek brownies anda.
- Jangan terlalu kacau adunan: Mengacau adunan terlalu lama akan menyebabkan kek brownies menjadi keras.
- Semak kek dengan lidi: Cara paling mudah untuk memastikan kek brownies telah masak sepenuhnya adalah dengan menggunakan lidi.
- Biarkan kek sejuk sepenuhnya: Ini akan mengelakkan kek brownies menjadi hancur apabila dipotong.
- Eksperimen dengan bahan tambahan: Anda boleh menambah pelbagai bahan seperti kacang, marshmallows, atau buah-buahan kering ke dalam adunan untuk memberi variasi rasa.
Soalan Lazim (FAQ):
Bolehkah saya menggunakan cawan pengukur yang berbeza? Ya, anda boleh, tetapi pastikan cawan yang anda gunakan mempunyai ukuran yang standard.
Berapa lama kek brownies boleh disimpan? Kek brownies boleh disimpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 3-4 hari, atau di dalam peti sejuk selama seminggu.
Bolehkah saya gunakan coklat gelap? Ya, anda boleh menggantikan serbuk koko dengan coklat gelap yang telah dicairkan.
Dengan resipi kek brownies sukatan cawan ini, membuat kek brownies yang lazat kini lebih mudah daripada yang anda sangka! Selamat mencuba!
Keyword Optimization:
- Resipi kek brownies sukatan cawan
- Kek brownies mudah
- Brownies sukatan cawan
- Resipi kek brownies tanpa timbangan
- Kek brownies moist
- Cara membuat kek brownies
- Resipi kek brownies lembut
- Brownies homemade
- Kek brownies sedap
This article incorporates on-page SEO techniques by using relevant keywords naturally throughout the text, including in headings and subheadings. Off-page SEO would involve sharing this article on social media and relevant websites to increase its visibility and backlinks.
