Resipi Nasi Briyani Bersama Perencah Maggi: Sedap dan Mudah!

Ingin mencuba resipi nasi briyani yang sedap tetapi mudah disediakan? Jangan risau, resipi nasi briyani bersama perencah Maggi ini adalah jawapannya! Gabungan rempah ratus yang kaya dan aromatik dari perencah Maggi akan memberikan rasa yang unik dan memikat. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan hidangan nasi briyani yang pasti menjadi kegemaran keluarga.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan nasi briyani yang lazat menggunakan perencah Maggi:

• Untuk Nasi:

  • 3 cawan beras basmathi, dibersihkan dan direndam selama 30 minit
  • 4 cawan air
  • 1 paket perencah Maggi (pilih perisa ayam atau kambing, mengikut citarasa)
  • 1 batang kayu manis
  • 3 kuntum bunga cengkih
  • 2 biji buah pelaga
  • 1 helai daun pandan, diikat simpul
  • 1 sudu besar minyak masak
  • Garam secukup rasa
  • 1/2 cawan bawang merah, hiris halus
  • 1/2 cawan bawang putih, hiris halus

• Untuk Ayam/Daging (Pilihan):

  • 500g ayam atau daging kambing, dipotong kecil-kecil
  • 1 sudu besar serbuk kari
  • 1/2 sudu teh kunyit serbuk
  • 1/2 sudu teh jintan manis
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • Minyak masak untuk menumis

Langkah-langkah penyediaan:

1. Menyediakan Ayam/Daging (jika menggunakan):

• Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
• Masukkan ayam/daging dan gaul rata. Tumis seketika.
• Masukkan serbuk kari, kunyit serbuk, jintan manis, garam dan lada hitam. Gaul sebati.
• Masukkan sedikit air dan biarkan ayam/daging masak sehingga empuk. Ketepikan.

2. Menyediakan Nasi Briyani:

• Panaskan minyak dalam periuk nasi elektrik atau periuk biasa.
• Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga wangi.
• Masukkan kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga dan daun pandan. Tumis sebentar.
• Masukkan beras basmathi yang telah direndam dan gaul rata.
• Masukkan perencah Maggi dan garam. Gaul sebati.
• Tuang air dan kacau perlahan.
• Masukkan ayam/daging yang telah dimasak (jika menggunakan) ke atas nasi.
• Hidupkan api dan masak sehingga nasi masak sepenuhnya.
• Setelah nasi masak, tutup periuk dan biarkan ia mengepul selama 10 minit sebelum dihidangkan.

3. Tips & Petua:

• Untuk nasi yang lebih wangi, anda boleh menambahkan sedikit daun ketumbar atau daun pudina yang dihiris halus.
• Anda boleh menggantikan ayam atau daging kambing dengan bahan-bahan lain seperti udang atau sotong.
• Jika menggunakan periuk nasi elektrik, pastikan nisbah air dan beras tepat untuk mengelakkan nasi menjadi terlalu lembik atau kering.
• Rendam beras basmathi sekurang-kurangnya 30 minit untuk mendapatkan nasi yang lebih gebu.

Kesimpulan:

Resipi nasi briyani bersama perencah Maggi ini sangat mudah dan cepat disediakan. Ia merupakan pilihan yang ideal untuk mereka yang ingin menikmati hidangan nasi briyani yang lazat tanpa perlu bersusah payah menyediakan pelbagai rempah ratus. Selamat mencuba dan semoga berjaya!

Keywords: resipi nasi briyani, nasi briyani mudah, resipi nasi briyani perencah maggi, resepi briyani, briyani ayam, briyani kambing, cara masak nasi briyani, masak nasi briyani, perencah maggi, masakan mudah, resepi cepat, makanan malaysia, hidangan keluarga.