Resipi Makan Malam Mudah & Sedap: Siap Dalam Masa Singkat!
Malam yang sibuk? Tak sempat nak masak makanan yang rumit? Jangan risau! Artikel ini menyediakan beberapa resipi makan malam mudah yang sedap, cepat, dan pastinya akan memuaskan selera seisi keluarga. Lupakan idea makan malam yang membosankan, jom kita terokai pilihan yang ringkas dan lazat!
Resipi 1: Ayam Panggang Madu Sos Cili
Hidangan ayam yang manis dan pedas ini sangat mudah disediakan dan sesuai untuk semua peringkat umur.
Bahan-bahan:
- 500g ayam bahagian dada atau peha, dipotong dadu
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
- Minyak masak
Cara Penyediaan:
- Gaul semua bahan kecuali minyak masak dalam satu bekas. Perap ayam sekurang-kurangnya 15 minit.
- Panaskan minyak masak dalam kuali.
- Goreng ayam yang telah diperap sehingga masak dan keperangan.
- Hidangkan bersama nasi putih panas.
Tips: Anda boleh menambah sayur-sayuran seperti brokoli atau cendawan untuk menjadikan hidangan ini lebih sihat dan berkhasiat.
Resipi 2: Pasta Aglio e Olio Cepat Sedia
Pasta Aglio e Olio adalah hidangan Itali yang klasik dan mudah. Dengan hanya beberapa bahan, anda boleh menghasilkan hidangan pasta yang lazat dalam masa kurang dari 15 minit!
Bahan-bahan:
- 250g pasta (spaghetti atau linguine)
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan minyak zaitun
- Serbuk lada hitam secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Daun Parsley (opsional)
Cara Penyediaan:
- Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali.
- Tumis bawang putih sehingga wangi dan sedikit keperangan (jangan sampai hangus!).
- Toskan pasta dan masukkan ke dalam kuali bersama bawang putih.
- Gaul rata dan perasakan dengan garam dan lada hitam.
- Taburkan daun parsley (jika digunakan) sebelum dihidangkan.
Resipi 3: Nasi Goreng Mudah & Sedap
Nasi goreng adalah hidangan yang sentiasa menjadi pilihan ramai. Berikut adalah resipi nasi goreng mudah yang boleh anda cuba.
Bahan-bahan:
- 3 cawan nasi sejuk
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji telur, dipukul
- 1/2 cawan sosej atau ayam cincang
- Sos tiram secukup rasa
- Kicap manis secukup rasa
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Minyak masak
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali.
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
- Masukkan telur dan kacau sehingga masak.
- Masukkan nasi sejuk, sosej/ayam, sos tiram, kicap manis, garam dan lada hitam.
- Gaul rata dan masak sehingga nasi panas dan sedikit garing.
Petua Tambahan untuk Resipi Makan Malam Mudah:
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu: Potong sayur-sayuran dan ukur bahan-bahan sebelum memulakan proses memasak untuk menjimatkan masa.
- Gunakan periuk segera: Periuk segera boleh membantu anda memasak makanan dengan lebih cepat dan mudah.
- Jangan takut untuk bereksperimen: Cuba tambah bahan-bahan kegemaran anda untuk menambahkan kelainan pada resipi.
Dengan resipi-resipi mudah ini, anda tidak perlu lagi risau tentang apa yang hendak dimasak untuk makan malam. Selamat mencuba dan semoga selera makan anda bertambah! Jangan lupa untuk berkongsi resipi kegemaran anda di ruangan komen!
