Resipi Kit Kat Swiss Roll: Manisan Kek Lapis Yang Menakjubkan!

Suka dengan Kit Kat dan Swiss Roll? Bayangkan kedua kesukaan ini digabungkan menjadi satu hidangan yang menakjubkan! Resipi Kit Kat Swiss Roll ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan kek lapis yang lembut, manis, dan rangup, dijamin menambat hati semua penggemar coklat.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan:

Untuk Kek Sponge:

• 4 biji telur gred A, suhu bilik
• 100g gula pasir
• 100g tepung gandum yang telah diayak
• 1 sudu kecil esen vanilla

Untuk Krim:

• 200ml whipping cream, disejukkan
• 50g gula icing
• 1 sudu besar susu pekat manis

Untuk Hiasan:

• 1 pek Kit Kat (lebih kurang 12 batang)
• Coklat cair (untuk hiasan, pilihan)
• Serbuk koko (untuk hiasan, pilihan)

Cara Membuat Resipi Kit Kat Swiss Roll:

1. Membuat Kek Sponge:

• Panaskan oven pada suhu 180°C. Sediakan loyang bersaiz 23x33cm dan alasinya dengan kertas pembakar.
• Pukul telur dan gula pasir menggunakan pengadun elektrik sehingga kembang dan berwarna putih pucat. Ini penting untuk mendapatkan kek yang lembut dan gebu.
• Masukkan esen vanilla dan kacau rata.
• Secara beransur-ansur, masukkan tepung gandum yang telah diayak, kacau perlahan-lahan menggunakan spatula getah. Pastikan adunan sebati dan tidak terdapat ketulan tepung.
• Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan.
• Bakar selama 12-15 minit atau sehingga kek masak dan sedikit keemasan.
• Keluarkan kek dari oven dan terbalikkan ke atas sehelai tuala bersih yang telah ditaburi dengan gula icing. Buang kertas pembakar dengan perlahan.
• Gulungkan kek bersama tuala tersebut sementara masih panas. Biarkan sejuk sepenuhnya.

2. Membuat Krim:

• Pukul whipping cream sehingga kembang dan pekat.
• Secara beransur-ansur, masukkan gula icing dan susu pekat manis. Pukul sehingga sebati dan membentuk krim yang lembut.

3. Menggabungkan dan Menghias:

• Buka gulungan kek dengan perlahan.
• Sapukan krim secara rata ke atas permukaan kek.
• Susun batang Kit Kat di atas krim, pastikan ia menutupi seluruh permukaan kek.
• Gulung semula kek dengan perlahan.
• Taburkan coklat cair atau serbuk koko untuk hiasan, jika suka.

Tips & Petua:

• Pastikan telur dan whipping cream berada pada suhu bilik untuk hasil yang lebih baik.
• Jangan terlalu lama menguli adunan kek, kerana ia boleh menyebabkan kek menjadi keras.
• Gunakan kertas pembakar yang berkualiti untuk mengelakkan kek melekat pada loyang.
• Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum digulung semula untuk mengelakkan ia pecah.
• Kreativiti anda dialu-alukan! Cuba gunakan pelbagai jenis coklat atau hiasan lain untuk memberikan sentuhan peribadi pada Kit Kat Swiss Roll anda.

Kesimpulan:

Resipi Kit Kat Swiss Roll ini adalah cara yang mudah dan menyeronokkan untuk mencipta manisan yang menarik dan lazat. Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda pasti akan berjaya menghasilkan kek lapis yang akan memukau tetamu anda. Selamat mencuba!

Keywords: Resipi Kit Kat Swiss Roll, Kek Kit Kat Swiss Roll, Cara Buat Kit Kat Swiss Roll, Resepi Kek Lapis, Kek Lapis Coklat, Resepi Kek Mudah, Manisan Kek, Swiss Roll Resepi, Kit Kat Resepi, Coklat Swiss Roll.