Resipi Kek Lapis Sukatan Cawan: Mudah, Sedap, & Sentiasa Menjadi!

Ingin membuat kek lapis yang lembut, gebu, dan penuh rasa tanpa perlu pening kepala dengan sukatan gram yang rumit? Resipi kek lapis sukatan cawan ini adalah jawapannya! Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan teknik yang ringkas, anda pasti dapat menghasilkan kek lapis yang memukau keluarga dan tetamu. Tidak perlu risau jika anda pembuat kek amatur, resipi ini sesuai untuk semua peringkat kemahiran.

Bahan-bahan (Sukatan Cawan):

• Adunan Kek:

  • 2 cawan tepung gandum (ayak)
  • 1 ½ cawan gula pasir
  • 1 cawan susu cair
  • ¾ cawan minyak masak
  • 4 biji telur gred A (pukul sehingga kembang dan gebu)
  • 1 ½ sudu kecil esen vanilla
  • 1 sudu kecil baking powder
  • ½ sudu kecil soda bikarbonat

• Pewarna Makanan (pilihan): Untuk menghasilkan kek lapis pelbagai warna, sediakan pewarna makanan mengikut citarasa anda.

Cara-cara Membuat Kek Lapis Sukatan Cawan:

1. Sediakan Adunan: Dalam sebuah bekas yang besar, pukul telur sehingga kembang dan gebu. Pastikan telur betul-betul kembang untuk menghasilkan kek yang ringan dan lembut.
2. Masukkan Bahan-bahan Kering: Masukkan tepung gandum, baking powder, dan soda bikarbonat yang telah diayak ke dalam adunan telur. Gaul sebati.
3. Masukkan Bahan-bahan Basah: Masukkan gula pasir, susu cair, minyak masak, dan esen vanilla. Gaul rata sehingga adunan sebati dan tidak berketul. Pastikan anda tidak mengacau terlalu lama.
4. Bahagikan Adunan: Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian (bergantung pada jumlah warna yang anda inginkan). Masukkan pewarna makanan ke dalam setiap bahagian adunan dan kacau rata.
5. Membakar Kek Lapis: Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Sediakan loyang bersaiz 8x8 inci dan sapukan sedikit minyak atau gris. Tuang sedikit adunan setiap warna secara berlapis-lapis ke dalam loyang. Gunakan sudu untuk mencorakkan lapisan-lapisan tersebut.
6. Proses Pemanggangan: Bakar kek selama 30-40 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek sudah masak. Jika lidi yang ditusuk keluar bersih, bermakna kek sudah masak.
7. Sejukkan Kek: Biarkan kek sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong dan dihidangkan. Ini penting untuk mengelakkan kek daripada hancur.

Tips untuk Kek Lapis yang Sempurna:

• Ayakan Tepung: Menayak tepung memastikan adunan lebih lembut dan gebu.
• Pukul Telur dengan Baik: Pastikan telur dipukul sehingga kembang dan gebu untuk menghasilkan tekstur kek yang ringan.
• Suhu Oven: Pastikan suhu oven betul-betul tepat untuk memastikan kek masak sekata.
• Jangan Buka Oven Terlalu Lama: Elakkan membuka oven terlalu kerap semasa proses pemanggangan kerana ia boleh menyebabkan kek menjadi lembik.
• Sejukkan Sepenuhnya: Sejukkan kek sepenuhnya sebelum dipotong untuk mengelakkan kek daripada hancur.

Variasi Resipi Kek Lapis Sukatan Cawan:

Anda boleh mencuba pelbagai variasi resipi kek lapis ini dengan menambah bahan-bahan lain seperti:

• Coklat: Masukkan serbuk koko untuk menghasilkan kek lapis coklat yang sedap.
• Buah-buahan: Masukkan buah-buahan seperti blueberry, strawberi, atau kismis untuk menambahkan tekstur dan rasa.
• Kacang: Masukkan kacang-kacangan seperti badam atau walnut untuk menambahkan rangup.

Dengan resipi kek lapis sukatan cawan yang mudah ini, anda boleh mencipta pelbagai jenis kek lapis yang menarik dan lazat. Selamat mencuba! Jangan lupa untuk berkongsi hasil kerja anda dengan kami!

Kata kunci: resipi kek lapis, kek lapis sukatan cawan, kek lapis mudah, resepi kek lapis simple, cara buat kek lapis, kek lapis gebu, kek lapis lembut, resepi kek lapis pelbagai warna

This article uses various SEO techniques including keyword optimization, header structuring (H2, H3), bolding important words, and a comprehensive keyword list to improve search engine ranking. It also aims for high readability and user engagement by providing clear instructions, tips, and variations.