Resipi Kek Lapis Dendam Arora Cheese: Kemewahan Rasa dalam Setiap Lapisan

Kek Lapis Dendam Arora Cheese, dengan teksturnya yang lembut dan rasa keju yang kaya, telah mencuri hati ramai penggemar kek lapis. Resipi ini memerlukan sedikit kesabaran dan ketelitian, namun hasilnya pasti berbaloi. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan kek lapis yang mengagumkan ini, sempurna untuk dihidangkan pada majlis istimewa atau sekadar memanjakan diri.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Untuk Bahagian Adunan Kek:

• 250g mentega, di lembutkan
• 250g gula castor
• 4 biji telur gred A
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 250g tepung gandum
• 50g tepung jagung
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil garam
• 150ml susu segar

Untuk Bahagian Krim Keju:

• 250g krim keju, di lembutkan
• 100g gula icing
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 50ml susu segar

Langkah-langkah Penyediaan:

1. Mengadun Adunan Kek:

• Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega dan gula castor sehingga kembang dan ringan.
• Masukkan telur satu persatu, kacau sebati selepas setiap telur dimasukkan. Tambah esen vanilla.
• Dalam mangkuk berasingan, ayak tepung gandum, tepung jagung, baking powder, dan garam.
• Secara berselang-seli, masukkan bahan-bahan kering dan susu segar ke dalam adunan mentega, kacau perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan terlalu menguli.

2. Menyediakan Krim Keju:

• Dalam mangkuk berasingan, pukul krim keju dan gula icing sehingga lembut dan berkrim.
• Tambahkan esen vanilla dan susu segar, kacau sebati.

3. Membakar Kek Lapis:

• Panaskan oven pada suhu 160°C. Sediakan loyang bersaiz 8x8 inci dan griskan dengan sedikit mentega.
• Tuang 1/3 adunan kek ke dalam loyang. Ratakan permukaan.
• Tuang 1/3 krim keju di atas adunan kek. Ratakan.
• Ulangi lapisan kek dan krim keju sehingga semua adunan habis. Lapisan atas hendaklah adunan kek.
• Bakar selama 45-60 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek masak sepenuhnya – lidi yang dicucuk keluar hendaklah bersih.

4. Penyejukan dan Penyimpanan:

• Biarkan kek sejuk sepenuhnya dalam loyang sebelum dipotong. Ini membenarkan kek mengeras dan lapisan-lapisannya lebih terserlah.
• Simpan kek dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Kek lapis ini boleh disimpan sehingga 3 hari.

Tips dan Petua untuk Kek Lapis Dendam Arora Cheese yang Sempurna:

• Pastikan mentega dan krim keju benar-benar lembut sebelum digunakan untuk hasil yang lebih berkrim.
• Jangan terlalu menguli adunan kek untuk mengelakkan kek menjadi keras.
• Gunakan loyang bersaiz sesuai untuk mendapatkan lapisan kek yang cantik dan sekata.
• Anda boleh menambah sedikit pewarna makanan untuk menghasilkan variasi warna pada lapisan kek.
• Eksperimen dengan jenis keju lain, seperti keju cheddar atau cream cheese berperisa.

Kesimpulan:

Resipi Kek Lapis Dendam Arora Cheese ini memerlukan sedikit usaha, tetapi hasilnya pasti akan mengujakan anda dan tetamu anda. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan mencuba tips yang diberikan, anda pasti dapat menghasilkan kek lapis yang lembut, berkrim, dan lazat. Selamat mencuba!

Keywords: Resipi Kek Lapis Dendam Arora Cheese, Kek Lapis Dendam, Resipi Kek Lapis, Kek Lapis Keju, Arora Cheese, Kek Lapis Sedap, Cara Buat Kek Lapis, Resipi Kek, Kek Lapis Mudah, Resipi Kek Raya, Kek Lapis Lembut

(Note: This article does not provide download links to any specific recipes. This is to comply with the instruction given by the user.)