Resipi Puding Roti Guna Pemanggang Ajaib: Mudah, Cepat & Sedap!
Ingin menikmati puding roti yang lembut dan enak tanpa perlu repot di dapur? Dengan pemanggang ajaib (air fryer), kini anda boleh membuat puding roti yang luar biasa sedap hanya dalam beberapa minit! Resipi ini sangat mudah diikuti, bahkan untuk pembuat puding pemula sekalipun. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Roti: 6-8 keping roti tawar, potong dadu kecil
- Telur: 2 biji telur gred A
- Susu: 400ml susu segar (boleh digantikan dengan susu cair)
- Gula: 1/2 cawan gula pasir (laraskan mengikut citarasa)
- Esen Vanilla: 1 sudu kecil esen vanilla (pilihan)
- Kismis (pilihan): 1/4 cawan kismis (boleh digantikan dengan buah-buahan lain seperti blueberry atau ceri)
- Mentega: 1 sudu besar mentega, cair (untuk mencalit loyang)
Langkah-langkah Penyediaan:
-
Sediakan Roti: Potong roti tawar kepada dadu kecil. Pastikan saiz dadu adalah seragam supaya roti masak sekata.
-
Campurkan Bahan Basah: Dalam satu bekas yang besar, pukul telur dan gula sehingga sebati. Masukkan susu dan esen vanilla, kacau rata.
-
Gabungkan Semua Bahan: Masukkan roti dadu dan kismis (jika digunakan) ke dalam campuran telur dan susu. Gaul perlahan-lahan sehingga roti terendam sepenuhnya dalam adunan. Biarkan selama 5-10 minit supaya roti menyerap cecair.
-
Panaskan Pemanggang Ajaib: Panaskan pemanggang ajaib anda pada suhu 160°C.
-
Mentega Loyang: Sapukan sedikit mentega cair pada loyang yang sesuai digunakan di dalam pemanggang ajaib anda. Ini mengelakkan puding melekat.
-
Masukkan Adunan: Tuangkan adunan roti ke dalam loyang yang telah disapu mentega.
-
Memanggang Puding: Masukkan loyang ke dalam pemanggang ajaib dan masak selama 15-20 minit, atau sehingga puding masak dan keperangan. Semak setiap 5 minit untuk memastikan puding tidak hangus. Masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung pada jenis pemanggang ajaib dan kuantiti adunan.
-
Sejukkan dan Hidangkan: Biarkan puding roti sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Anda boleh menikmati puding roti ini begitu sahaja atau dengan tambahan sos coklat, ais krim vanilla, atau buah-buahan segar.
Tips & Petua:
- Jenis Roti: Anda boleh menggunakan pelbagai jenis roti seperti roti putih, roti gandum, atau roti bijirin.
- Krim: Untuk tekstur yang lebih berkrim, anda boleh menambah 1/4 cawan susu pekat manis ke dalam adunan.
- Topping: Berikan sentuhan istimewa dengan menambahkan topping seperti kacang, coklat cip, atau badam cincang sebelum memanggang.
- Pemilihan Suhu: Suhu pemanggangan mungkin perlu dilaraskan bergantung kepada pemanggang ajaib anda. Perhatikan dengan teliti proses memasak dan sesuaikan suhu mengikut keperluan.
Mengapa Resipi Ini Hebat?
Resipi puding roti guna pemanggang ajaib ini sangat mudah, cepat, dan sedap. Ia menjimatkan masa dan tenaga berbanding dengan kaedah memasak konvensional. Tekstur puding yang dihasilkan adalah lembut dan gebu, sesuai untuk seisi keluarga. Lebih penting, ia sihat kerana menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.
Dengan pemanggang ajaib, anda boleh menghasilkan puding roti yang berkualiti restoran di rumah sendiri. Cuba resipi ini hari ini dan nikmati keenakannya! Selamat mencuba!
