Resipi Nasi Briyani Simple Ala Noxxa: Sedap & Mudah Dibuat!

Ingin menikmati nasi briyani yang sedap tanpa perlu bersusah payah? Resipi nasi briyani simple ala Noxxa ini adalah jawapannya! Dengan bahan-bahan mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menghasilkan hidangan nasi briyani yang mampu menandingi citarasa restoran terkenal. Tiada lagi alasan untuk tidak mencuba!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat nasi briyani simple ala Noxxa:

Untuk Nasi:

• 2 cawan beras basmati (rendam selama 30 minit)
• 4 cawan air
• 1 batang kayu manis
• 3 kuntum bunga cengkih
• 2 biji buah pelaga
• 1 helai daun pandan (simpul)
• 1 sudu besar minyak masak
• Garam secukup rasa

Untuk Rempah Briyani:

• 1 sudu besar serbuk kari ayam
• 1 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk jintan putih
• ½ sudu kecil serbuk lada hitam
• ½ sudu kecil kunyit serbuk
• ½ sudu kecil garam

Untuk Ayam (Bahan Pilihan):

• 500gm ayam potong kecil
• 1 biji bawang besar (cincang)
• 2 ulas bawang putih (cincang)
• 1 inci halia (cincang)
• 1 sudu besar minyak masak
• Garam dan serbuk perasa secukup rasa

Langkah Demi Langkah:

1. Penyediaan Ayam (Pilihan):

• Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga wangi.
• Masukkan ayam dan gaul rata. Tumis sehingga ayam sedikit keperangan.
• Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Ketepikan.

2. Menumis Rempah:

• Dalam periuk yang sama (jika menggunakan periuk yang sama seperti untuk ayam, pastikan dibersihkan terlebih dahulu), panaskan sedikit minyak.
• Masukkan semua bahan rempah briyani dan tumis sehingga wangi (kira-kira 1 minit).

3. Merebus Nasi:

• Masukkan beras basmati yang telah direndam ke dalam periuk.
• Tambahkan air, kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga, dan daun pandan.
• Kacau rata dan biarkan mendidih.
• Setelah mendidih, kecilkan api dan reneh selama 15-20 minit atau sehingga beras lembut dan air hampir kering. Jangan lupa untuk gaulkan nasi sekali sekala agar tidak hangus di bahagian bawah.

4. Mencampurkan Ayam dan Nasi:

• Setelah nasi masak, masukkan ayam yang telah ditumis ke dalam periuk nasi.
• Gaul rata.

5. Hidangan Akhir:

• Tutup periuk dan biarkan selama 5 minit sebelum dihidangkan. Ini membolehkan nasi menyerap rasa rempah dengan lebih sempurna.

Petua Tambahan:

• Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan sedikit susu cair atau santan ke dalam nasi semasa merebus.
• Gantikan ayam dengan daging kambing atau lembu untuk variasi rasa.
• Gunakan beras basmati berkualiti untuk hasil yang terbaik.
• Jangan terlalu kerap kacau nasi semasa merebus untuk mengelakkan nasi menjadi hancur.

Kesimpulan:

Resipi nasi briyani simple ala Noxxa ini amat mudah diikuti, bahkan untuk mereka yang baru berjinak-jinak dengan masakan. Dengan sedikit kesabaran dan usaha, anda pasti dapat menghasilkan hidangan nasi briyani yang lazat dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!

Keywords: Resipi Nasi Briyani Simple, Nasi Briyani Noxxa, Resipi Briyani Mudah, Cara Buat Nasi Briyani, Nasi Briyani Sedap, Resipi Briyani Ayam, Briyani Simple, Resipi Briyani Ringkas, Nasi Briyani Ala Restoran, Briyani Homemade.