Resipi Mudah Kueteow Ladna: Hidangan Sedap & Cepat Sedia!
Ingin menikmati hidangan kueteow ladna yang sedap tanpa perlu menghabiskan masa berjam-jam di dapur? Artikel ini menyediakan resipi mudah kueteow ladna yang pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda! Resipi ini sesuai untuk mereka yang baru belajar memasak mahupun yang ingin mencari alternatif hidangan cepat dan mudah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menyediakan kueteow ladna yang lazat dalam masa yang singkat.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan kueteow ladna yang sedap:
- 200g kueteow kering (rendam dalam air panas sehingga lembut)
- 150g udang, dibersihkan dan dikupas
- 100g ayam, dihiris nipis
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 batang cili merah, dihiris (ikut citarasa)
- 2 biji telur
- 3 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu kecil gula
- Sedikit minyak untuk menumis
- Daun bawang dan sawi hijau untuk hiasan (optional)
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menyediakan kueteow ladna yang menyelerakan:
- Panaskan minyak: Dalam kuali yang besar, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan udang: Masukkan ayam dan udang. Tumis sehingga ayam masak dan udang berubah warna.
- Masukkan telur: Pecahkan telur dan kacau sehingga masak.
- Masukkan kueteow: Masukkan kueteow yang telah direndam. Gaul rata.
- Masukkan sos: Masukkan sos tiram, kicap manis, sos ikan, dan gula. Gaul sebati. Tip: Anda boleh menambah sedikit air jika kueteow kelihatan terlalu kering.
- Tambah cili: Masukkan cili merah (jika menggunakan). Gaul rata.
- Hiasan: Taburkan daun bawang dan sawi hijau sebagai hiasan (jika menggunakan).
- Hidangan sedia: Angkat dan hidangkan kueteow ladna panas-panas.
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih pekat, anda boleh menambah sedikit tepung jagung yang telah dicairkan dengan air.
- Anda boleh menggantikan ayam dan udang dengan daging lembu atau makanan laut lain mengikut citarasa.
- Bagi mereka yang gemar rasa pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak cili atau cili padi.
- Tambahkan sayur-sayuran lain seperti tauge, cendawan, atau lobak merah untuk menambahkan lagi khasiat dan rasa.
- Sesetengah orang suka menambah sedikit perasa seperti serbuk lada putih atau lada hitam untuk menambahkan lagi kelainan.
Mengapa Resipi Ini Hebat?
Resipi mudah kueteow ladna ini sesuai untuk semua peringkat umur dan tahap kemahiran memasak. Ia cepat, mudah, dan murah, menjadikannya pilihan yang ideal untuk hidangan harian atau makan malam yang santai. Lebih penting lagi, ia menghasilkan rasa yang sedap dan menyelerakan, menjanjikan kepuasan untuk seluruh keluarga.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti resipi mudah kueteow ladna ini, anda pasti dapat menyediakan hidangan yang lazat dan mengenyangkan dalam masa yang singkat. Jadi, tunggu apa lagi? Cuba resipi ini hari ini dan nikmati keenakannya! Jangan lupa kongsikan pengalaman memasak anda dengan kami di ruangan komen di bawah!
