Resipi Mudah ABC: Hidangan Sedap Tanpa Ribet!

Ingin memasak hidangan lezat tapi waktu terbatas? Jangan khawatir! Artikel ini akan memberikan beberapa resipi mudah ABC yang bisa Anda coba di rumah. Resipi ABC, atau resep yang menggunakan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, sangat cocok bagi Anda yang baru belajar memasak atau menginginkan hidangan cepat saji tanpa mengorbankan cita rasa.

Resipi Mudah ABC: Ayam Goreng Tepung Renyah

Siapa yang tidak suka ayam goreng renyah? Resipi ini sangat mudah diikuti dan menghasilkan ayam goreng yang gurih dan lezat.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam, potong dadu
• 1 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir tepung beras
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan kunyit bubuk dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam campuran tepung. Pastikan ayam terbalut tepung secara merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan sambal kesukaan Anda.

Tips: Untuk ayam goreng yang lebih renyah, Anda bisa menggoreng ayam dua kali. Setelah penggorengan pertama, angkat dan biarkan ayam sedikit dingin sebelum digoreng kembali.

Resipi Mudah ABC: Sayur Sop Sederhana

Sayur sop merupakan hidangan sehat dan mengenyangkan yang mudah dibuat. Resipi ini cocok untuk menu sehari-hari.

Bahan-bahan:

• 1 liter air
• 1 buah wortel, potong dadu
• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 batang daun bawang, potong serong
• 1/2 bonggol sawi putih, potong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Sedikit minyak untuk menumis (optional)

Cara Membuat:

1. (Optional) Tumis bawang putih sebentar hingga harum.
2. Masukkan air ke dalam panci. Didihkan.
3. Masukkan wortel dan kentang. Rebus hingga setengah matang.
4. Tambahkan sawi putih dan daun bawang. Rebus hingga sayuran matang.
5. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata.
6. Sajikan selagi hangat.

Tips: Anda bisa menambahkan bahan lain seperti jagung manis, buncis, atau daging ayam sesuai selera.

Resipi Mudah ABC: Nasi Goreng Spesial

Nasi goreng adalah hidangan klasik Indonesia yang selalu digemari. Resipi ini memberikan sentuhan spesial dengan tambahan telur dan sayuran.

Bahan-bahan:

• 3 cangkir nasi putih dingin
• 2 butir telur
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 cangkir sawi putih, potong kecil
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur hingga lepas.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur. Orak-arik hingga matang.
4. Masukkan nasi putih. Aduk rata.
5. Tambahkan sawi putih, kecap manis, dan kecap asin. Aduk hingga tercampur rata.
6. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk rata.
7. Sajikan selagi hangat.

Tips: Untuk rasa yang lebih sedap, tambahkan sedikit saus tiram atau penyedap rasa.

Dengan resipi mudah ABC ini, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan lezat di rumah tanpa perlu repot. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan-bahan yang tersedia! Semoga artikel ini membantu Anda dalam mempersiapkan hidangan sehari-hari. Jangan lupa untuk membagikan pengalaman memasak Anda di kolom komentar!