Resipi Mee Sup Mudah: Sedap & Cepat Sedia!
Ingin menikmati semangkuk mee sup yang panas, sedap, dan mengenyangkan tanpa perlu bersusah payah di dapur? Artikel ini menyediakan resepi mee sup mudah yang boleh anda cuba di rumah! Walaupun mudah, resipi ini tetap menjanjikan rasa yang luar biasa dan pasti akan menjadi kegemaran keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan mee sup mudah ini. Kebanyakan bahan ini mudah didapati di pasar raya berdekatan.
- 1 bungkus mee kuning (atau mee pilihan anda)
- 200gm ayam (boleh digantikan dengan daging lembu atau udang)
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 inci halia, dihiris
- 1 batang serai, diketuk
- 2 biji bawang besar, dihiris
- 4 cawan air
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar kicap masin
- 1 sudu kecil garam
- 1/2 sudu kecil gula
- Sedikit minyak masak
- Daun bawang dan sawi untuk hiasan
- Cili api (optional)
Cara Penyediaan Mee Sup Mudah:
Langkah-langkah berikut akan membimbing anda menyediakan mee sup mudah yang lazat. Ikuti dengan teliti untuk hasil yang terbaik!
Langkah 1: Persediaan Ayam
- Basuh bersih ayam dan potong kepada saiz yang sesuai. Rebus ayam sehingga empuk. Angkat dan ketepikan. Simpan air rebusan ayam untuk dijadikan stok sup.
Langkah 2: Tumis Bawang dan Rempah
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih, halia dan serai sehingga wangi.
- Masukkan bawang besar dan tumis sehingga sedikit layu.
Langkah 3: Masukkan Stok dan Perencah
- Tuangkan air rebusan ayam ke dalam kuali.
- Masukkan kicap manis, kicap masin, garam, dan gula. Kacau sebati.
- Biarkan sup mendidih sebentar.
Langkah 4: Masukkan Ayam dan Mee
- Masukkan ayam yang telah direbus ke dalam sup.
- Masukkan mee kuning dan masak mengikut arahan pada pembungkusan.
Langkah 5: Hiasan dan Hidangan
- Setelah mee masak, angkat dan hidangkan dalam mangkuk.
- Hiaskan dengan daun bawang, sawi, dan cili api (jika suka).
Petua & Variasi Resipi Mee Sup Mudah:
- Untuk rasa sup yang lebih kaya, anda boleh menambahkan tulang ayam ketika merebus ayam.
- Gantikan ayam dengan udang atau daging lembu untuk variasi rasa.
- Anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cendawan, kobis, atau lobak merah.
- Sesuaikan jumlah garam dan gula mengikut citarasa anda.
- Bagi mereka yang gemar pedas, boleh menambahkan lebih banyak cili api atau cili kisar.
Kesimpulan:
Resipi mee sup mudah ini amat sesuai untuk mereka yang sibuk tetapi masih ingin menikmati hidangan yang berkhasiat dan lazat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda pasti dapat menyediakan semangkuk mee sup yang menyelerakan dalam masa yang singkat. Selamat mencuba!
Keywords: resipi mee sup mudah, resepi mee sup, mee sup, cara buat mee sup, resepi mudah, makanan mudah, resipi cepat, sup ayam, resepi mee, mee sup sedap, resipi mee sup simple.
