Resipi Kek Oren Sukatan Cawan: Mudah, Sedap & Tanpa Masalah!

Ingin membuat kek oren yang lembut dan menyelerakan tanpa perlu sukatan yang rumit? Resipi kek oren sukatan cawan ini adalah jawapannya! Dengan menggunakan sukatan cawan, anda boleh membuat kek ini dengan mudah di rumah, walaupun anda pembuat kek baru. Tiada lagi masalah mengira gram dan mililiter! Jom kita mulakan!

Bahan-Bahan Kek Oren Sukatan Cawan:

Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kek oren yang sungguh mengiurkan ini:

• 2 cawan tepung gandum (boleh guna tepung naik sendiri)
• 1 ½ cawan gula pasir
• ¾ cawan jus oren segar (penting untuk rasa oren yang asli!)
• ½ cawan minyak masak (minyak jagung atau bunga matahari)
• 4 biji telur gred A
• 1 sudu kecil baking powder
• ½ sudu kecil soda bikarbonat
• 1 sudu besar kulit oren parut (untuk aroma yang lebih wangi)
• Secubit garam

Cara-Cara Membuat Kek Oren Sukatan Cawan:

Langkah-langkah di bawah ini akan membimbing anda untuk membuat kek oren yang lembut dan sempurna:

1. Sediakan Bahan-Bahan:

Panaskan oven pada suhu 170°C (340°F). Sediakan loyang kek 8 inci dan griskan dengan sedikit minyak atau salutan anti-melekat. Pastikan semua bahan-bahan berada dalam suhu bilik untuk hasil yang lebih baik.

2. Satukan Bahan-Bahan Basah:

Dalam satu bekas yang besar, pukul telur dan gula sehingga kembang dan sebati. Kemudian, masukkan jus oren dan minyak masak. Pukul lagi sehingga sebati.

3. Satukan Bahan-Bahan Kering:

Dalam bekas lain, ayak tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat, dan garam. Ini penting untuk memastikan kek anda mengembang dengan sempurna.

4. Gabungkan Bahan Basah dan Kering:

Secara perlahan-lahan, masukkan bahan kering ke dalam bahan basah. Gaulkan hingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli adunan.

5. Masukkan Kulit Oren Parut:

Masukkan kulit oren parut dan gaulkan sebati. Aroma kulit oren akan memberikan sentuhan istimewa pada kek anda.

6. Bakar Kek:

Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memeriksa kematangan kek. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek sudah masak.

7. Sejukkan dan Nikmati:

Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dikeluarkan dan dibiarkan sejuk sepenuhnya di atas rak. Setelah sejuk, anda boleh menghiasi kek mengikut citarasa anda. Hiasan seperti krim keju, coklat cair, atau serbuk gula adalah pilihan yang popular.

Tips dan Petua untuk Kek Oren yang Sempurna:

• Gunakan jus oren segar untuk rasa yang lebih asli dan wangi.
• Pastikan telur dan bahan-bahan lain berada pada suhu bilik untuk hasil yang lebih baik.
• Jangan terlalu menguli adunan, kerana ini boleh menyebabkan kek menjadi keras.
• Bakar kek pada suhu yang betul dan semak kematangannya menggunakan lidi.
• Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.

Kesimpulan:

Resipi kek oren sukatan cawan ini adalah pilihan yang mudah dan praktikal untuk pembuat kek semua peringkat. Dengan hanya menggunakan cawan sebagai sukatan, anda boleh menghasilkan kek oren yang lembut, lembap dan menyelerakan untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Keywords: resipi kek oren, kek oren sukatan cawan, resepi kek mudah, kek oren lembut, cara buat kek oren, resipi kek tanpa oven, baking, kek, oren, sukatan cawan, mudah, sedap, homemade kek, resepi kek hari raya, resipi kek birthday