Resipi Kek Lapis Masam Manis Biskut Marie: Sedap dan Mudah Dibuat!

Ingin mencuba sesuatu yang baru dan menarik untuk hidangan pencuci mulut? Kek lapis masam manis biskut Marie adalah pilihan yang tepat! Resipi ini mudah diikuti, menghasilkan kek yang lembut, berperisa masam manis yang menyelerakan. Sesiapa pun boleh mencubanya, tak kira anda pembuat kek berpengalaman atau baru berjinak-jinak di dapur.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat kek lapis masam manis biskut Marie yang lazat:

• 250gm biskut Marie
• 1 tin susu cair pekat manis
• 1 biji telur
• 1 sudu besar jus limau
• 1/2 sudu teh esen vanilla
• 100gm mentega, cairkan
• Sedikit air panas (jika perlu)

Untuk lapisan atas (optional):

• Whipped cream
• Buah-buahan segar (strawberi, kiwi, anggur)
• Chocolate shavings

Cara Membuat Kek Lapis Masam Manis Biskut Marie:

Ikuti langkah demi langkah yang mudah ini untuk menghasilkan kek lapis masam manis yang sempurna:

Langkah 1: Penyediaan Biskut

1. Hancurkan biskut Marie sehingga menjadi serbuk halus. Anda boleh menggunakan pengisar atau menghancurkannya dengan menggunakan lesung dan alu.
2. Campurkan serbuk biskut dengan mentega cair. Gaulkan sehingga sebati. Campuran ini perlu lembap, jika terlalu kering, tambahkan sedikit air panas sedikit demi sedikit sehingga mencapai tekstur yang dikehendaki.

Langkah 2: Campuran Masam Manis

1. Dalam bekas berasingan, pukul telur sehingga kembang.
2. Masukkan susu pekat, jus limau, dan esen vanilla. Gaulkan sebati.

Langkah 3: Menggabungkan Bahan

1. Satukan campuran biskut dan campuran susu pekat. Gaul rata sehingga semua bahan sebati.
2. Tuang adunan ke dalam acuan segi empat tepat (loyang). Pastikan adunan dipadatkan dengan baik.

Langkah 4: Pembakaran

1. Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 minit, atau sehingga kek masak dan sedikit keemasan di bahagian atas. Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut ketuhar.
2. Sejukkan kek sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.

Langkah 5: Hiasan (Optional)

Setelah kek sejuk sepenuhnya, anda boleh menghiaskan kek dengan whipped cream dan buah-buahan segar untuk menambahkan lagi keenakan dan rupa yang menarik. Taburan coklat parut juga boleh memberikan sentuhan akhir yang sempurna.

Tips & Petua:

• Gunakan biskut Marie yang berkualiti untuk rasa yang lebih enak.
• Pastikan mentega cair sepenuhnya sebelum dicampurkan dengan serbuk biskut.
• Jangan terlalu lama membakar kek, ini boleh menyebabkan kek menjadi kering.
• Sejukkan kek sepenuhnya sebelum memotong untuk mengelakkan kek hancur.
• Kreativiti dalam hiasan adalah dialu-alukan! Gunakan imaginasi anda untuk menghasilkan kek lapis yang unik dan menarik.

Kesimpulan:

Resipi kek lapis masam manis biskut Marie ini adalah pilihan yang mudah dan sempurna untuk mana-mana majlis atau sebagai pencuci mulut harian. Rasanya yang masam manis dan teksturnya yang lembut pasti akan memikat selera seisi keluarga. Selamat mencuba!

Keywords: resepi kek lapis, kek lapis masam manis, biskut marie, kek lapis mudah, resepi kek, kek lapis biskut marie, pencuci mulut, resepi mudah, kek lapis sedap, masam manis, cara buat kek lapis, resepi kek malaysia.