Resipi Kacang Buncis Simple Butter: Sedap dan Mudah!
Kacang buncis, sayur yang kaya dengan nutrisi dan serba guna. Hari ini kita akan membincangkan resepi kacang buncis simple butter yang pasti akan memikat selera anda, bahkan untuk mereka yang kurang gemar sayur! Resepi ini sangat mudah, cepat disediakan, dan hasilnya? Kacang buncis yang lembut, rangup di luar, dan dibanjiri dengan rasa mentega yang kaya. Sempurna sebagai hidangan sampingan untuk apa sahaja menu utama!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat resepi kacang buncis simple butter ini. Pastikan semuanya tersedia sebelum anda memulakan proses memasak:
- 400g kacang buncis segar, dibersihkan dan dipotong hujungnya. Pastikan anda memilih kacang buncis yang segar dan berwarna hijau cerah untuk rasa yang terbaik.
- 50g butter, digunakan butter jenis unsalted untuk kawalan rasa yang lebih baik.
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus. Bawang putih menambahkan aroma dan rasa yang sedap pada kacang buncis.
- Sedikit garam dan lada hitam, secukup rasa. Ini untuk menaikkan lagi rasa keseluruhan hidangan.
- 1 sudu besar minyak masak, untuk menumis. Anda boleh gunakan minyak zaitun atau minyak masak biasa.
- Sedikit daun Parsley cincang (optional), untuk hiasan. Parsley memberi sentuhan segar pada hidangan.
Langkah-langkah Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menyediakan resepi kacang buncis simple butter ini dengan mudah:
- Panaskan minyak masak dalam kuali besar di atas api sederhana. Jangan terlalu panas, cukup panas untuk menumis bawang putih.
- Tumis bawang putih sehingga harum, lebih kurang 1 minit. Jangan sampai hangus, kerana akan memberi rasa pahit.
- Masukkan kacang buncis ke dalam kuali. Gaul rata dengan bawang putih.
- Tambahkan butter dan masak kacang buncis sehingga sedikit lembut, lebih kurang 5-7 minit, sambil sentiasa digauli. Butter akan melekat pada kacang buncis dan memberikan rasa yang kaya.
- Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Rasa boleh dilaraskan mengikut citarasa anda.
- Masak sehingga kacang buncis lembut tetapi masih mempunyai sedikit kerenyahan. Jangan terlalu masak sehingga menjadi lembik.
- Hidangkan segera. Hiaskan dengan daun parsley cincang (jika menggunakan) untuk penampilan yang lebih menarik.
Tips dan Petua:
Berikut adalah beberapa tips dan petua untuk mendapatkan hasil yang terbaik:
- Gunakan kacang buncis segar: Kacang buncis segar memberikan rasa yang lebih enak berbanding kacang buncis beku.
- Jangan terlalu masak: Masak kacang buncis sehingga lembut tetapi masih mempunyai sedikit kerenyahan.
- Eksperimen dengan perisa: Anda boleh menambah sedikit cili padi atau serbuk lada cili untuk rasa yang lebih pedas.
- Hidangkan dengan pelbagai menu: Resepi kacang buncis simple butter ini sesuai dihidangkan bersama pelbagai menu, seperti ayam panggang, ikan bakar, atau nasi putih.
Kesimpulan:
Resipi kacang buncis simple butter ini adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang inginkan hidangan sayur yang mudah, cepat, dan lazat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah penyediaan yang ringkas, anda pasti boleh menghasilkan hidangan yang sedap dan menyelerakan untuk keluarga tersayang. Selamat mencuba!
Keywords: resepi kacang buncis, kacang buncis simple butter, resepi mudah kacang buncis, sayur kacang buncis, masakan kacang buncis, resepi simple, hidangan sampingan, resepi cepat, butter kacang buncis, kacang buncis mentega.