Resipi Spicy Crunchy Cornflakes: Rangup, Pedas, dan Menarik!

Siapa yang tak suka snek yang rangup, pedas, dan menyelerakan? Resipi Spicy Crunchy Cornflakes ini pasti akan menjadi kegemaran anda dan keluarga! Mudah dibuat, bahan-bahannya mudah didapati, dan hasilnya? Siap-siap ketagih!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 6 cawan bijirin cornflakes (pilih jenama kegemaran anda)
• 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar serbuk cili (boleh ditambah mengikut tahap kepedasan yang disukai)
• 1 sudu kecil serbuk lada hitam
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/4 sudu kecil serbuk paprika (untuk warna dan rasa yang lebih menarik)
• 1/4 cawan minyak masak (gunakan minyak yang mempunyai titik asap yang tinggi)

Cara Penyediaan:

1. Sediakan Cornflakes: Pastikan cornflakes anda kering sepenuhnya. Jika perlu, lap cornflakes menggunakan tuala kertas untuk membuang sebarang kelembapan berlebihan. Ini akan memastikan cornflakes rangup selepas digoreng.
2. Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, satukan tepung gandum, serbuk cili, serbuk lada hitam, garam, dan serbuk paprika. Gaul sebati. Anda boleh ubah sukatan bahan-bahan rempah ratus mengikut citarasa anda. Ingin lebih pedas? Tambah lebih banyak serbuk cili!
3. Salut Cornflakes: Masukkan cornflakes ke dalam mangkuk berisi campuran tepung. Gaulkan sehingga semua cornflakes bersalut rata dengan campuran tepung. Pastikan setiap kepingan cornflakes terlumur dengan sempurna untuk mendapatkan rasa yang sekata.
4. Goreng Cornflakes: Panaskan minyak masak dalam kuali pada api sederhana. Masukkan cornflakes yang telah disalut ke dalam kuali sedikit demi sedikit, pastikan tidak terlalu sesak. Goreng sehingga cornflakes menjadi rangup dan berwarna keemasan. Ini mengambil masa sekitar 3-5 minit. Jangan goreng terlalu lama, nanti cornflakes akan hangus!
5. Toskan dan Sejukkan: Setelah siap digoreng, angkat cornflakes dan toskan pada atas kertas penyerap minyak. Biarkan cornflakes sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Ini penting untuk memastikan cornflakes kekal rangup.

Tips dan Petua:

• Untuk hasil yang lebih rangup, anda boleh menggoreng cornflakes dalam dua peringkat. Goreng sebentar dahulu, sejukkan sebentar, kemudian goreng lagi sehingga mencapai tahap kerangupan yang diinginkan.
• Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti biji bijan, bawang putih kisar, atau herba kering untuk menambah variasi rasa.
• Simpan Spicy Crunchy Cornflakes yang telah siap dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerangupan. Snek ini boleh disimpan sehingga seminggu pada suhu bilik.

Variasi Resipi:

• Spicy Cheese Cornflakes: Tambahkan sedikit serbuk keju cheddar atau parmesan ke dalam campuran tepung untuk menambahkan rasa masin dan cheesy.
• Spicy BBQ Cornflakes: Gantikan serbuk cili dengan sos BBQ. Anda juga boleh menambah sedikit gula perang untuk keseimbangan rasa manis dan masin.
• Spicy Sweet Cornflakes: Campurkan sedikit gula pasir atau madu ke dalam campuran tepung untuk menghasilkan cornflakes yang pedas dan manis.

Selamat mencuba dan semoga anda berjaya menghasilkan Spicy Crunchy Cornflakes yang sedap dan rangup! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!