Resipi Spaghetti Bakar Sedap: Nikmati Kelezatan Spaghetti dengan Sensasi Bakar yang Menggoda

Ingin mencuba sesuatu yang berbeza dari spaghetti biasa? Resipi Spaghetti Bakar Sedap ini pasti akan memikat selera anda dan keluarga! Gabungan rasa spaghetti yang lembut dan creamy dengan aroma bakar yang harum, menghasilkan hidangan yang luar biasa. Sedia untuk mencuba? Mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Spaghetti Bakar Sedap ini. Pastikan anda menyediakan semuanya sebelum memulakan proses memasak:

• Untuk Spaghetti:

  • 250g spaghetti
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 biji bawang besar, dicincang
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 500g daging cincang (boleh digantikan dengan ayam atau seafood)
  • 1 tin (400g) tomato blended
  • 1/2 cawan stok ayam
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1/2 sudu teh basil kering
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • 1/2 cawan keju parmesan, parut

• Untuk Sos Bakar:

  • 1/4 cawan mentega
  • 1/4 cawan tepung gandum
  • 2 cawan susu
  • 1/2 cawan keju cheddar, parut
  • 1/4 cawan keju mozzarella, parut
  • Garam dan lada hitam secukup rasa

Langkah demi Langkah Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan Spaghetti Bakar Sedap yang menyelerakan:

1. Masak Spaghetti:

• Rebus spaghetti mengikut arahan pada pembungkusan sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.

2. Tumis Daging:

• Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.
• Masukkan daging cincang dan masak sehingga perang keemasan.
• Tambahkan tomato blended, stok ayam, oregano, basil, garam dan lada hitam. Biarkan ia mereneh selama 15-20 minit sehingga sos agak pekat.

3. Campurkan Spaghetti dan Sos:

• Gaul spaghetti yang telah direbus ke dalam sos daging. Taburkan keju parmesan dan kacau rata.

4. Buat Sos Bakar:

• Cairkan mentega dalam periuk kecil. Masukkan tepung gandum dan kacau rata.
• Secara beransur-ansur, masukkan susu sambil terus dikacau supaya tidak berketul.
• Masukkan keju cheddar dan mozzarella. Kacau sehingga keju cair dan sos menjadi pekat. Perasakan dengan garam dan lada hitam.

5. Bakar Spaghetti:

• Tuang campuran spaghetti dan sos daging ke dalam bekas pembakar. Tuang sos bakar di atasnya.
• Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 minit, atau sehingga bahagian atas perang keemasan dan berbuih.

6. Hidangan:

• Hidangkan Spaghetti Bakar Sedap anda panas-panas. Boleh ditaburkan dengan daun basil segar sebagai hiasan.

Petua dan Variasi:

• Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cili padi yang dicincang halus ke dalam sos daging.
• Anda boleh menggantikan daging cincang dengan ayam kisar, udang atau sotong.
• Tambahkan sayur-sayuran seperti cendawan, lada benggala atau zucchini ke dalam sos daging untuk nutrisi tambahan.
• Gunakan jenis keju kegemaran anda untuk sos bakar.

Selamat mencuba Resipi Spaghetti Bakar Sedap ini! Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Semoga anda menikmati hidangan yang lazat ini!