Resipi Spaghetti Sup: Sedap, Mudah & Menjimatkan!
Ingin menikmati hidangan pasta yang hangat, menyelerakan, dan mudah dibuat? Resipi spaghetti sup adalah jawapannya! Hidangan ini bukan sahaja menjimatkan masa dan tenaga, malah sesuai untuk seisi keluarga. Ia juga fleksibel, membolehkan anda menyesuaikan bahan-bahan mengikut citarasa dan apa yang ada di dalam peti sejuk anda. Jom kita lihat resipi spaghetti sup yang mudah dan sedap!
Bahan-Bahan:
Berikut adalah bahan-bahan asas yang diperlukan untuk membuat spaghetti sup yang lazat:
- 250g spaghetti
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 tin (400g) tomato cincang
- 4 cawan stok ayam atau sayur (boleh guna air kosong + kiub pati ayam/sayur)
- 1/2 cawan susu segar atau krim (pilihan, untuk tekstur lebih creamy)
- 1 sudu teh oregano kering
- 1/2 sudu teh basil kering
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Minyak zaitun
- Daun Parsley segar (untuk hiasan)
- Bahan tambahan (pilihan): daging ayam kisar, sosej, cendawan, sayur-sayuran lain seperti brokoli, kacang hijau, jagung
Cara Penyediaan:
- Rebus spaghetti: Rebus spaghetti mengikut arahan pada pembungkusan sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.
- Tumis bawang: Panaskan sedikit minyak zaitun dalam periuk. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau dan sedikit lembut.
- Masukkan tomato: Masukkan tomato cincang dan masak selama 5 minit, kacau selalu.
- Masukkan stok: Tuangkan stok ayam/sayur dan perasakan dengan oregano, basil, garam dan lada hitam. Biar mendidih.
- Masukkan bahan tambahan (pilihan): Jika menggunakan daging ayam kisar atau sosej, masukkan dan masak sehingga masak sepenuhnya. Untuk sayur-sayuran lain, masukkan dalam 5 minit terakhir.
- Masukkan spaghetti: Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam periuk. Kacau perlahan-lahan.
- Masukkan susu/krim (pilihan): Jika menggunakan susu atau krim, masukkan dan kacau rata. Biarkan mendidih sebentar.
- Hidangkan: Hidangkan spaghetti sup panas-panas. Hiaskan dengan daun parsley segar.
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan stok ayam homemade.
- Anda boleh menggunakan pelbagai jenis pasta selain spaghetti, seperti penne atau fusilli.
- Jangan terlalu masak spaghetti supaya ia tidak menjadi lembik.
- Eksperimen dengan herba dan rempah ratus lain untuk menghasilkan rasa yang berbeza. Cili padi boleh ditambahkan untuk rasa pedas.
- Tambahkan keju parmesan parut sebelum menghidang untuk rasa yang lebih mewah.
- Untuk versi vegetarian, ganti stok ayam dengan stok sayur dan tinggalkan daging.
Mengapa Resipi Spaghetti Sup Ini Sangat Popular?
Resipi spaghetti sup ini popular kerana beberapa sebab:
- Mudah dan cepat: Ia boleh disediakan dalam masa kurang dari 30 minit.
- Serbaguna: Anda boleh menyesuaikan bahan-bahan mengikut citarasa dan keperluan.
- Menjimatkan: Ia menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan berpatutan.
- Sihat: Ia mengandungi nutrien daripada sayur-sayuran dan pasta.
- Sedap: Perpaduan rasa tomato, herba dan pasta menghasilkan hidangan yang menyelerakan.
Dengan resipi spaghetti sup ini, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dan memuaskan tanpa perlu bersusah payah. Selamat mencuba!
Sertai Perbualan!
Adakah anda mempunyai variasi resipi spaghetti sup sendiri? Kongsikan di ruangan komen di bawah! Jangan lupa juga untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda.
