Resipi Short Bread Butter Cookies Bentuk Bear

Posted on: Apr 10, 2025 | Reading Time: 2 min read

Resipi Shortbread Butter Cookies Bentuk Bear: Sedap dan Comel!

Ramai yang teruja dengan biskut bentuk haiwan, terutama sekali bentuk bear yang comel! Hari ini, kita akan berkongsi resepi shortbread butter cookies bentuk bear yang mudah dan sedap, pasti menjadi kegemaran seisi keluarga. Biskut ini rangup di luar dan lembut di dalam, sesuai dihidangkan bersama minuman panas kegemaran anda. Jom kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat shortbread butter cookies bentuk bear yang lazat:

225g mentega, suhu bilik (penting! Mentega yang lembut akan menghasilkan adunan yang lebih mudah diuli)
50g gula aising
300g tepung gandum
1/2 sudu teh esen vanilla (opsional, untuk menambah aroma)
Pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna)
Cutter biskut bentuk bear

Langkah-langkah Penyediaan:

Satukan Bahan Kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum. Ini membantu menghasilkan tekstur biskut yang lebih lembut dan ringan.
Pukul Mentega dan Gula: Dalam bekas berasingan, pukul mentega dan gula aising sehingga kembang dan ringan. Gunakan mixer elektrik atau pukul dengan tangan sehingga mencapai tekstur yang lembut dan berkrim. Ini adalah langkah penting untuk menghasilkan biskut yang rangup.
Gabungkan Semua Bahan: Masukkan esen vanilla (jika digunakan) ke dalam adunan mentega. Kemudian, masukkan tepung gandum secara beransur-ansur sambil diuli dengan tangan sehingga adunan menjadi sebati. Jangan uli terlalu lama, cukup sehingga adunan menjadi satu bebola.
Bentuk dan Potong: Bentuk adunan menjadi satu cakera rata dengan ketebalan kira-kira 1 cm. Gunakan cutter biskut bentuk bear untuk memotong adunan. Susun biskut yang telah dipotong di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
Bakar: Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut kelihatan sedikit keperangan di tepi. Pantau sentiasa untuk mengelakkan biskut daripada hangus. Masa pemanggangan mungkin berbeza mengikut oven yang digunakan.
Sejukkan: Biarkan biskut sejuk di atas dulang selama beberapa minit sebelum memindahkannya ke rak pengeringan. Ini membolehkan biskut menjadi lebih rangup.

Tips dan Petua:

Suhu Bilik: Pastikan mentega berada pada suhu bilik untuk mendapatkan tekstur adunan yang sempurna.
Jangan Uli Terlalu Lama: Menguli adunan terlalu lama boleh menyebabkan biskut menjadi keras.
Ketebalan Adunan: Ketebalan adunan mempengaruhi masa pemanggangan. Adunan yang lebih nipis akan masak lebih cepat.
Kreativiti: Cuba tambah pewarna makanan untuk menghasilkan biskut bear pelbagai warna. Anda juga boleh mencipta dekorasi menggunakan coklat cair atau icing.

Kesimpulan:

Resipi shortbread butter cookies bentuk bear ini mudah diikuti dan menghasilkan biskut yang lazat dan comel. Ia sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau sebagai snek santai di rumah. Jangan ragu untuk mencuba resepi ini dan kongsikan hasilnya dengan kami! Selamat mencuba!

Keyword:

Resipi shortbread butter cookies, cookies bentuk bear, biskut bear, resepi biskut mudah, shortbread cookies, resepi biskut rangup, biskut butter, cara buat cookies bentuk bear, baking, resepi kuih raya, kuih raya mudah