Resipi Seafood Spaghetti Marinara: Hidangan Itali Klasik yang Mudah Dibuat di Rumah

Ingin menikmati hidangan Itali yang lazat tanpa perlu ke restoran mahal? Resipi Seafood Spaghetti Marinara ini adalah jawapannya! Mudah dibuat, penuh dengan rasa, dan pasti akan mengagumkan keluarga dan tetamu anda. Mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Seafood Spaghetti Marinara yang sedap:

• Untuk Sos Marinara:
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 tin (400g) tomato cincang
  • 1 tin (400g) tomato puri
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1/2 sudu teh basil kering
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • Sedikit gula (pilihan, untuk mengimbangi keasidan tomato)
• Untuk Seafood:
  • 200g udang, dibersihkan dan dikupas
  • 200g sotong, dibersihkan dan dipotong
  • 100g kerang, dibersihkan
  • 1/2 cawan wain putih (pilihan)
• Untuk Spaghetti:
  • 500g spaghetti
• Untuk hiasan:
  • Daun basil segar, dicincang
  • Parmesan cheese, parut

Cara Penyediaan:

1. Sediakan Sos Marinara: Panaskan minyak zaitun dalam periuk besar di atas api sederhana. Tumis bawang putih sehingga harum (jangan sampai perang). Masukkan tomato cincang, tomato puri, oregano, basil, garam, lada hitam dan gula (jika digunakan). Kacau rata dan biarkan ia mendidih selama 15-20 minit, kacau sekali-sekala, sehingga sos menjadi pekat.

2. Masak Seafood: Tambahkan udang, sotong dan wain putih (jika digunakan) ke dalam sos. Masak selama 3-5 minit sehingga seafood masak dan berwarna merah jambu. Jika menggunakan kerang, tambahkan pada 2 minit terakhir dan tutup periuk sehingga kerang terbuka. Buang kerang yang tidak terbuka.

3. Rebus Spaghetti: Sementara itu, rebus spaghetti mengikut arahan pada pembungkusan sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.

4. Gandingkan dan Hidangkan: Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam sos marinara. Gaul rata sehingga semua spaghetti bersalut sos. Hiaskan dengan daun basil segar dan parmesan cheese. Hidangkan segera.

Petua dan Trik:

• Gunakan seafood segar: Kualiti seafood akan mempengaruhi rasa hidangan anda. Pilih seafood yang segar dan berkualiti tinggi.
• Jangan terlalu masak seafood: Seafood mudah menjadi keras jika dimasak terlalu lama. Masak sehingga masak dan berwarna merah jambu sahaja.
• Sesuaikan rasa: Anda boleh menambah atau mengurangkan rempah ratus mengikut citarasa anda.
• Tambah sayur-sayuran: Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cili merah, cendawan atau zucchini untuk menambah rasa dan tekstur.
• Gunakan jenis pasta lain: Selain spaghetti, anda juga boleh menggunakan jenis pasta lain seperti linguine atau fettuccine.

SEO Optimization:

This recipe post optimizes for various keywords, including:

• Primary Keyword: Resipi Seafood Spaghetti Marinara
• Secondary Keywords: Resepi spaghetti seafood, Spaghetti Marinara, Cara masak spaghetti seafood, Resepi masakan Itali, Hidangan laut spaghetti, Seafood pasta recipe, Italian seafood pasta

By using these keywords naturally throughout the article, along with descriptive headings and a clear structure, this post aims to rank highly in search engine results pages (SERPs). The inclusion of tips and tricks further enhances user engagement and provides added value. Remember to promote this post on social media and other relevant platforms to maximize its reach (off-page SEO).