Resipi Rojak Buah Berbuka Puasa: Segar dan Menyegarkan!

Berbuka puasa dengan hidangan yang segar dan menyegarkan memang paling pas! Salah satu pilihan yang tepat adalah Rojak Buah. Resipi rojak buah ini mudah dibuat di rumah, dan dijamin akan menjadi kegemaran seisi keluarga. Rasanya yang manis, masam, dan sedikit pedas akan menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah bahan-bahan yang perlu anda sediakan untuk membuat rojak buah yang lezat:

• Buah-buahan:
  • 1 biji nanas, potong dadu
  • 1 biji mangga, potong dadu
  • 1 biji timun, potong dadu
  • 1 biji epal hijau, potong dadu
  • 1 cawan jambu air, potong dadu
  • 1 cawan betik, potong dadu (pilihan)
  • 1 cawan nangka, potong dadu (pilihan)
• Bahan Kuah Rojak:
  • 1/2 cawan cili kisar (sesuai citarasa)
  • 1/4 cawan gula melaka, dipotong kecil
  • 1/4 cawan air asam jawa
  • 2 sudu besar belacan, goreng dan kisar
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu besar garam
  • 1/2 sudu kecil gula pasir
  • Sedikit air untuk mencairkan kuah (jika perlu)
• Bahan Pelengkap:
  • Kacang tanah goreng, dikisar kasar
  • Taugeh (pilihan)
  • Bawang goreng (pilihan)

Cara Membuat Rojak Buah:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rojak buah yang mudah dan sedap:

1. Sediakan Buah: Basuh dan potong semua buah-buahan kepada saiz dadu yang sama rata. Pastikan buah-buahan tersebut segar dan manis.
2. Buat Kuah Rojak: Dalam sebuah mangkuk, campurkan cili kisar, gula melaka, air asam jawa, belacan kisar, kicap manis, garam, dan gula pasir. Gaul rata. Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu pekat. Rasa dan sesuaikan rasa mengikut citarasa anda. Anda boleh menambah atau mengurangkan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang disukai.
3. Gandingkan Bahan: Masukkan semua buah-buahan yang telah dipotong ke dalam satu bekas yang besar.
4. Siram Kuah: Tuangkan kuah rojak ke atas campuran buah-buahan. Gaul rata sehingga semua buah-buahan terlumur dengan kuah.
5. Tambah Pelengkap: Taburkan kacang tanah goreng yang telah dikisar kasar, taugeh (jika menggunakan), dan bawang goreng (jika menggunakan) di atas rojak buah.
6. Hidangkan: Rojak buah anda sudah siap untuk dihidangkan! Nikmati rojak buah yang segar dan enak ini sebagai hidangan berbuka puasa anda.

Tips untuk Resipi Rojak Buah yang Lebih Sedap:

• Gunakan buah-buahan yang segar dan berkualiti untuk rasa yang lebih baik.
• Sesuaikan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan.
• Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti buah cermai atau buah-buahan lain mengikut kesukaan.
• Jika mahu kuah yang lebih likat, anda boleh menambahkan sedikit tepung jagung yang dicairkan dengan air.
• Hidangkan segera untuk menikmati kesegaran buah-buahan.

Kesimpulan:

Resipi rojak buah ini adalah pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa. Mudah dibuat, sedap dimakan, dan menyegarkan. Selamat mencuba dan semoga berbuka puasa yang penuh berkat!

Keywords: Resipi Rojak Buah, Rojak Buah Berbuka Puasa, Resepi Rojak Buah Mudah, Cara Buat Rojak Buah, Rojak Buah Sedap, Berbuka Puasa, Hidangan Berbuka Puasa, Resipi Berbuka Puasa, Buah-buahan Segar, Kuah Rojak, Makanan Berbuka Puasa, Resipi Ramadan, Menu Ramadan.