Resipi Puding Oreo: Pencuci Mulut yang Mudah dan Menakjubkan!
Puding Oreo, siapa yang tak menyukainya? Gabungan tekstur puding yang lembut dan renyah biskut Oreo yang ikonik menghasilkan hidangan pencuci mulut yang sempurna untuk segala acara. Baik untuk acara keluarga, kumpul-lebaran, atau sekadar memanjakan diri di rumah, resipi puding Oreo ini mudah diikuti dan dijamin menghasilkan rasa yang luar biasa. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Anda Butuhkan:
Untuk membuat puding Oreo yang lezat dan menggugah selera, siapkan bahan-bahan berikut:
- Untuk Lapisan Puding:
- 2 bungkus agar-agar plain (rasa apa saja, sesuai selera)
- 1 liter susu cair (bisa susu UHT atau susu full cream)
- 10 sdm gula pasir (sesuaikan tingkat kemanisan)
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus vanili bubuk
- Untuk Lapisan Oreo:
- 1 bungkus biskut Oreo, dihancurkan kasar (simpan beberapa untuk hiasan)
- 100 ml susu cair
Langkah demi Langkah Resipi Puding Oreo:
Berikut langkah-langkah detail untuk membuat puding Oreo yang sempurna:
1. Membuat Lapisan Puding:
- Campurkan agar-agar plain, susu cair, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dalam satu wadah.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna. Pastikan tidak sampai gosong!
- Angkat dari api dan biarkan sedikit dingin.
2. Membuat Lapisan Oreo:
- Campurkan biskut Oreo yang sudah dihancurkan dengan 100 ml susu cair. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Pastikan tidak terlalu encer.
3. Menyusun dan Mendinginkan:
- Tuang sebagian lapisan puding ke dalam cetakan. Biarkan sedikit mengeras.
- Setelah agak mengeras, tuang lapisan Oreo di atas lapisan puding. Ratakan permukaannya.
- Tuang sisa lapisan puding di atas lapisan Oreo. Ratakan kembali.
- Hiasi dengan biskut Oreo yang sudah disisihkan.
- Dinginkan di dalam lemari es selama minimal 3-4 jam atau hingga puding benar-benar set.
Tips dan Trik untuk Puding Oreo yang Sempurna:
- Gunakan susu full cream untuk tekstur puding yang lebih creamy.
- Sesuaikan takaran gula sesuai dengan selera. Anda bisa mengurangi atau menambahkan gula sesuai kebutuhan.
- Jangan terlalu lama memasak agar-agar, cukup hingga mendidih dan larut. Terlalu lama memasak bisa membuat puding menjadi keras.
- Untuk hasil yang lebih menarik, gunakan cetakan puding yang unik.
- Berkreasi dengan topping! Anda bisa menambahkan whipped cream, cokelat parut, atau meses di atas puding.
Variasi Resipi Puding Oreo:
Anda bisa berkreasi dengan resep puding Oreo ini. Berikut beberapa variasi yang bisa Anda coba:
- Puding Oreo lapis coklat: Tambahkan cokelat bubuk atau DCC leleh ke dalam lapisan puding.
- Puding Oreo keju: Tambahkan keju parut ke dalam lapisan puding.
- Puding Oreo dengan buah: Tambahkan potongan buah segar seperti stroberi atau kiwi sebagai topping.
Kesimpulan:
Resipi puding Oreo ini sangat mudah dibuat, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang menggugah selera, puding Oreo ini pasti akan menjadi hidangan favorit keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi dengan resep ini! Semoga berhasil!
