Resipi Non-Bake Chocolate Cheese Tart: Pencuci Mulut Sempurna Tanpa Ribet!
Ingin menikmati kelezatan chocolate cheese tart tanpa perlu repot memanggang? Resipi non-bake chocolate cheese tart ini adalah jawabannya! Mudah dibuat, rasanya lezat, dan cocok untuk segala acara. Siap-siap dibanjiri pujian dari keluarga dan teman-teman!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Untuk Crust:
- 200 gram biskut Marie, dihancurkan
- 100 gram mentega, dilelehkan
Untuk Filling:
- 250 gram cream cheese, suhu ruang
- 100 gram gula halus
- 50 gram dark chocolate, lelehkan dan dinginkan
- 100 ml whipping cream, dingin
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- Sejumput garam
Untuk Topping (opsional):
- Dark chocolate parut
- Fresh berries
Langkah-langkah Pembuatan:
Membuat Crust:
- Campurkan biskut Marie yang sudah dihancurkan dengan mentega leleh. Aduk rata hingga membentuk adonan yang sedikit lembap.
- Tekan adonan ke dalam cetakan tart berukuran 9 inci. Pastikan adonan merata dan padat. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit.
Membuat Filling:
- Kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Masukkan dark chocolate leleh yang sudah dingin. Aduk rata.
- Dalam wadah terpisah, kocok whipping cream hingga kaku.
- Secara bertahap, masukkan whipping cream ke dalam adonan cream cheese. Aduk perlahan dan lipat hingga tercampur rata. Jangan sampai mengempis.
- Tambahkan ekstrak vanilla dan garam. Aduk rata.
Merangkai dan Menyelesaikan:
- Tuang filling ke dalam crust yang sudah ada di dalam kulkas. Ratakan permukaannya.
- Simpan di dalam kulkas minimal selama 4 jam, atau lebih baik semalaman, agar filling set sempurna.
- Setelah set, hiasi dengan dark chocolate parut dan fresh berries (opsional).
Tips & Trik untuk Resipi Sempurna:
- Gunakan cream cheese berkualitas baik: Hal ini akan mempengaruhi tekstur dan rasa dari filling.
- Pastikan semua bahan dingin: Whipping cream yang dingin akan lebih mudah mengembang.
- Jangan overmix filling: Overmixing dapat membuat filling menjadi lembek. Aduk hingga tercampur rata saja.
- Simpan di dalam kulkas: Suhu dingin akan membantu setting filling dan menjaga kelezatan tart.
- Berkreasi dengan topping: Anda bisa menggunakan berbagai macam topping sesuai selera, seperti kacang almond cincang, choco chips, atau buah-buahan lain.
Kenapa Resipi Ini Wajib Dicoba?
Resipi non-bake chocolate cheese tart ini sangat praktis dan mudah dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun. Tidak perlu oven, tidak perlu ribet mengukur suhu, dan hasilnya tetap lezat dan menggugah selera. Sempurna sebagai hidangan penutup untuk acara spesial atau sekadar menikmati waktu santai di rumah. Rasa creamy dari cream cheese berpadu sempurna dengan rasa pahit dark chocolate, menciptakan perpaduan cita rasa yang tak terlupakan!
SEO Keywords:
- Resipi non bake chocolate cheese tart
- Resipi mudah chocolate cheese tart
- Chocolate cheese tart tanpa oven
- Cara membuat chocolate cheese tart tanpa bake
- Non bake dessert
- Resipi pencuci mulut mudah
- Resipi tart coklat keju
- Tart coklat keju tanpa panggang
- Dessert simple dan cepat
- Kue coklat keju
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan chocolate cheese tart yang lezat dan mengesankan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
