Resipi Nasi Beriani Ringkas, Sedap & Mantap: Hidangan Istimewa Tanpa Ribet!

Ingin menikmati nasi beriani yang sedap dan mantap tanpa perlu menghabiskan masa berjam-jam di dapur? Artikel ini menyediakan resipi nasi beriani ringkas yang mudah diikuti, bahkan untuk mereka yang baru belajar memasak! Dengan bahan-bahan mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh mencipta hidangan istimewa ini untuk keluarga tersayang. Jom kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk menghasilkan nasi beriani ringkas, sedap dan mantap:

• Untuk Nasi:

  • 3 cawan beras basmathi (basuh bersih)
  • 4 cawan air
  • 1 batang kayu manis
  • 3 kuntum bunga cengkih
  • 2 biji buah pelaga
  • 1 inci halia, diketuk
  • 2 ulas bawang putih, diketuk
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1/2 biji bawang besar, dihiris

• Untuk Rempah (boleh disesuaikan mengikut citarasa):

  • 1 sudu besar serbuk kari
  • 1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
  • 1/4 sudu kecil serbuk lada hitam
  • 1/4 sudu kecil kunyit serbuk

Cara Penyediaan Nasi Beriani Ringkas:

1. Sediakan Rempah: Dalam periuk kecil, panaskan minyak. Tumis bawang besar hingga naik bau. Masukkan rempah ratus (kayu manis, cengkih, buah pelaga, halia dan bawang putih) dan tumis sebentar sehingga wangi. Masukkan serbuk kari, serbuk jintan manis, serbuk lada hitam dan kunyit serbuk. Kacau rata dan tumis selama 1 minit.

2. Masukkan Beras: Masukkan beras basmathi yang telah dibasuh bersih ke dalam periuk. Gaul rata bersama rempah sehingga beras sedikit keperangan.

3. Tambah Air & Perasa: Tuang air dan masukkan garam. Kacau sebati.

4. Rebus Nasi: Rebus nasi dengan api sederhana hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, tutup periuk dan biarkan nasi masak selama 15-20 minit atau sehingga air meresap sepenuhnya. Jangan buka penutup periuk semasa proses memasak.

5. Garingkan Nasi (Optional): Setelah nasi masak, gemburkan nasi menggunakan garfu. Anda boleh biarkan sebentar lagi dengan api perlahan untuk mengeringkan nasi.

6. Hidangkan: Nasi beriani ringkas, sedap dan mantap sedia untuk dihidangkan! Nikmati bersama lauk kegemaran anda seperti ayam masak merah, daging panggang atau dalca.

Tips & Petua untuk Nasi Beriani yang Lebih Sedap:

• Gunakan beras basmathi yang berkualiti untuk hasil yang lebih baik.
• Pastikan air mencukupi untuk memastikan nasi masak sempurna.
• Sesuaikan kuantiti rempah mengikut citarasa anda.
• Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti daun pandan atau daun kari untuk aroma yang lebih wangi.
• Untuk nasi beriani yang lebih beraroma, rendam beras selama 30 minit sebelum dimasak.

Kesimpulan:

Dengan resipi nasi beriani ringkas ini, anda boleh menyediakan hidangan istimewa yang lazat dan menyelerakan tanpa perlu bersusah payah. Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa untuk kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!

Keywords: Resipi nasi beriani, nasi beriani ringkas, nasi beriani mudah, cara masak nasi beriani, resipi nasi beriani sedap, nasi beriani mantap, resepi nasi beriani simple, masakan melayu, hidangan istimewa, resipi mudah, masakan rumah.