Resipi Kuah Chicken Chop Lada Hitam: Sedap dan Mudah Dibuat di Rumah

Ingin menikmati kelezatan chicken chop dengan kuah lada hitam yang creamy dan lezat tanpa perlu keluar rumah? Artikel ini menyediakan resepi kuah chicken chop lada hitam yang mudah diikuti, bahkan bagi pemula di dapur! Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa membuat hidangan restoran favorit keluarga di rumah sendiri. Siap-siap untuk memanjakan lidah Anda!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut. Kuantitas dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang diinginkan.

• Untuk Kuah Lada Hitam:

  • 2 sudu besar mentega
  • 2 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 biji bawang besar, dicincang halus
  • 100g cendawan butang, dihiris
  • 1-2 sudu besar sos lada hitam (sesuaikan kepedasan)
  • 100ml stok ayam/air
  • 50ml krim masak (heavy cream) atau susu segar
  • 1 sudu kecil tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit minyak bijan (optional, untuk aroma)

• Untuk Chicken Chop: (Resepi chicken chop utama tidak dibahas disini, anda boleh gunakan resepi kegemaran anda)

  • Ayam (bahagian dada atau paha)
  • Tepung bestari/tepung gandum
  • Telur
  • Serbuk roti

Langkah-langkah Membuat Kuah Lada Hitam

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kuah lada hitam yang lezat dan creamy:

1. Tumis Bawang: Cairkan mentega dalam kuali di atas api sederhana. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga harum dan layu.

2. Masukkan Cendawan: Masukkan cendawan butang dan tumis hingga sedikit layu.

3. Masukkan Sos Lada Hitam: Tuangkan sos lada hitam dan kacau rata. Biarkan sos sedikit menggelegak.

4. Tambah Stok Ayam: Masukkan stok ayam/air dan biarkan kuah sedikit mengental.

5. Masukkan Krim Masak: Tuangkan krim masak (atau susu segar) dan kacau perlahan.

6. Kentalkan Kuah: Masukkan adunan tepung jagung sedikit demi sedikit sambil dikacau untuk mengentalkan kuah. Jangan terlalu banyak, supaya kuah tidak terlalu pekat.

7. Perasakan: Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tambahkan sedikit minyak bijan untuk aroma tambahan (optional).

8. Sedia Dihidangkan: Kuah lada hitam sudah siap! Tuangkan kuah ke atas chicken chop yang telah digoreng atau dibakar.

Tips dan Petua untuk Kuah Lada Hitam yang Sempurna

• Pilih Sos Lada Hitam Berkualiti: Gunakan sos lada hitam yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.
• Kawal Kepedasan: Sesuaikan jumlah sos lada hitam mengikut tahap kepedasan yang disukai.
• Jangan Terlalu Lama Memasak: Memasak kuah terlalu lama boleh menyebabkan krim masak pecah.
• Gunakan Api Sederhana: Gunakan api sederhana untuk mengelakkan kuah hangus.
• Eksperimen dengan Bahan Tambahan: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti cili padi, lada benggala, atau brokoli untuk variasi rasa.

Sajian Sempurna untuk Keluarga

Resepi kuah chicken chop lada hitam ini sangat sesuai untuk hidangan keluarga. Rasanya yang sedap dan cara penyediaannya yang mudah menjadikannya pilihan yang tepat untuk makan malam yang istimewa. Hidangkan bersama nasi putih panas untuk melengkapi hidangan ini. Selamat mencuba!

Keyword Optimization:

• Resipi kuah chicken chop lada hitam
• Resepi kuah lada hitam creamy
• Cara buat kuah chicken chop lada hitam
• Chicken chop lada hitam mudah
• Kuah chicken chop lada hitam sedap
• Resepi chicken chop kuah lada hitam simple
• Bahan kuah chicken chop lada hitam
• Langkah buat kuah chicken chop lada hitam
• Kuah lada hitam untuk chicken chop
• Resipi masakan western mudah

This article is optimized for Indonesian readers searching for a recipe of Chicken Chop with Black Pepper Sauce. The use of bold keywords, headings, and a clear step-by-step approach enhances SEO and readability. The inclusion of tips and variations encourages user engagement and sharing.