Resipi Kari Sardin Tin: Sedap, Mudah & Cepat!
Ingin menikmati hidangan kari yang lazat tetapi singkat masa? Resipi Kari Sardin Tin ini jawapannya! Mudah disediakan, cepat masak, dan hasilnya? Sedap luar biasa! Sempurna untuk hidangan tengah hari atau malam yang ringkas dan mengenyangkan. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan resepi Kari Sardin Tin yang mudah ini. Pastikan anda sediakan semuanya terlebih dahulu untuk proses memasak yang lebih lancar.
- 1 tin (400g) sardin dalam minyak, toskan
- 1 biji bawang besar, hiris
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 inci halia, dihiris atau dikisar
- 1-2 biji cili merah, hiris (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 sudu besar serbuk kari
- 1/2 sudu teh kunyit serbuk
- 1/4 sudu teh jintan manis
- 1/4 sudu teh jintan putih
- 1 cawan santan
- 1 cawan air
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
- Daun kari (optional, untuk menambahkan aroma)
Cara Penyediaan Resipi Kari Sardin Tin:
Ikuti langkah-langkah di bawah dengan teliti untuk menghasilkan Kari Sardin Tin yang menyelerakan.
- Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan cili merah sehingga wangi. Jika menggunakan daun kari, masukkan bersama bahan-bahan lain.
- Masukkan rempah: Masukkan serbuk kari, kunyit, jintan manis dan jintan putih. Kacau rata dan tumis sebentar sehingga wangi rempah meresap.
- Masukkan sardin: Tambahkan sardin yang telah ditoskan. Gaul rata dan masak sebentar.
- Masukkan santan dan air: Tuang santan dan air ke dalam kuali. Kacau sebati.
- Perasakan: Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tip: Rasa dan adjust perisa mengikut citarasa anda.
- Masak sehingga kuah pekat: Biarkan kuah mendidih dan masak sehingga kuah agak pekat. Ini mengambil masa sekitar 10-15 minit. Kacau sekali-sekala untuk mengelakkan kuah melekat pada kuali.
- Sedia dihidangkan: Angkat dan hidangkan panas bersama nasi putih. Sempurna dinikmati bersama roti canai atau nasi lemak!
Petua & Variasi Resipi Kari Sardin Tin:
- Untuk rasa yang lebih lemak dan creamy, gunakan santan yang lebih banyak.
- Tambahkan sayur-sayuran seperti kacang panjang, kentang atau lobak merah untuk nutrisi tambahan. Potong sayur-sayuran kepada saiz yang sesuai dan masukkan bersama sardin.
- Sesuaikan tahap kepedasan mengikut citarasa anda dengan menambah atau mengurangkan jumlah cili.
- Anda juga boleh menambah sedikit asam keping untuk memberikan rasa masam yang sedikit.
Kesimpulan:
Resipi Kari Sardin Tin ini adalah pilihan yang ideal untuk mereka yang inginkan hidangan yang lazat, mudah dan cepat disediakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda pasti dapat menghasilkan hidangan yang menyelerakan untuk keluarga tersayang. Selamat mencuba!
Keywords: Resipi Kari Sardin Tin, Kari Sardin, Resipi Mudah, Resipi Cepat, Masakan Malaysia, Sardin, Kari, Masakan Ringkas, Hidangan Sedap, Resipi Praktikal
Related Searches: Resepi kari sardin simple, resepi kari sardin tanpa santan, resepi kari sardin pedas, resepi kari sardin untuk bayi, resepi kari sardin menggunakan rempah ratus.
