Resipi Ikan Masak Stim Simple: Nikmat dan Mudah Dibuat!

Ingin menikmati hidangan ikan yang sihat, sedap, dan mudah disediakan? Resipi ikan masak stim simple ini adalah jawapannya! Tidak memerlukan banyak bahan dan proses yang rumit, hidangan ini tetap mampu memikat selera keluarga. Ikan stim, selain enak, juga kaya dengan khasiat dan nutrisi penting. Jom kita lihat cara penyediaannya!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan yang diperlukan untuk menyediakan resipi ikan masak stim simple ini. Anda boleh menyesuaikan kuantiti mengikut jumlah hidangan yang diinginkan.

• Ikan: 1 ekor ikan (ikan siakap, ikan merah, atau ikan jenis lain yang anda suka). Pastikan ikan dibersihkan dan disiang dengan sempurna.
• Halia: 1 inci halia, dihiris nipis. Halia memberikan rasa wangi dan sedikit pedas yang menyedapkan ikan stim.
• Bawang putih: 3 ulas bawang putih, dihiris nipis. Bawang putih menambah aroma dan rasa yang lebih kaya.
• Cili padi: 2-3 biji cili padi (ikut tahap kepedasan yang disukai), dihiris. Cili padi memberikan sedikit kepedasan yang menaikkan selera.
• Kicap: 2 sudu besar kicap manis. Kicap memberikan rasa masin dan sedikit manis yang seimbang.
• Minyak masak: 1 sudu besar minyak masak. Minyak masak digunakan untuk menumis bahan-bahan perasa.
• Gula: ½ sudu teh gula (jika suka). Gula membantu menyeimbangkan rasa masin dan memberikan sedikit rasa manis.
• Daun bawang: Sedikit daun bawang, dihiris. Daun bawang memberikan aroma segar dan rasa yang unik.
• Garam: Secubit garam. Garam digunakan untuk menambah rasa dan juga sebagai penyedap rasa.
• Lada putih: Sedikit lada putih. Lada putih menambah rasa sedikit pedas dan menyedapkan rasa ikan.

Cara Penyediaan Resipi Ikan Masak Stim Simple:

Langkah-langkah penyediaan resipi ini sangat mudah dan cepat. Ikuti langkah demi langkah di bawah untuk hasil yang terbaik:

1. Panaskan minyak masak: Dalam kuali, panaskan minyak masak. Tumis halia, bawang putih, dan cili padi sehingga wangi.
2. Masukkan perasa: Masukkan kicap, gula, garam, dan lada putih. Kacau rata dan biarkan seketika hingga sebati.
3. Susun ikan: Susun ikan di atas pengukus. Tuang campuran bahan perasa di atas ikan secara rata.
4. Kukus ikan: Kukus ikan selama 10-15 minit atau sehingga ikan masak sepenuhnya. Masa pengukusan bergantung pada saiz ikan.
5. Hiasan: Taburkan daun bawang yang telah dihiris di atas ikan sebelum dihidangkan.

Petua untuk Resipi Ikan Masak Stim Simple yang Lebih Sedap:

• Gunakan ikan yang segar untuk hasil yang lebih sedap.
• Jangan terlalu lama mengukus ikan, supaya ikan tidak terlalu kering.
• Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti cendawan, tomato, atau sayur-sayuran lain mengikut citarasa anda.
• Untuk rasa yang lebih lemak dan sedap, boleh juga ditambahkan sedikit minyak bijan.

Kesimpulan:

Resipi ikan masak stim simple ini adalah pilihan yang tepat untuk mereka yang inginkan hidangan sihat dan mudah disediakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menikmati hidangan ikan yang lazat bersama keluarga. Selamat mencuba!

Keyword: Resipi ikan masak stim simple, ikan stim, resepi ikan mudah, masakan ikan sihat, cara masak ikan stim, resipi ikan sedap, masak ikan simple, hidangan ikan, resepi stim, ikan kukus.