Resipi Spaghetti Bolognese Mudah: Hidangan Itali Klasik di Rumah Anda
Ingin menikmati hidangan Itali yang lazat tanpa perlu bersusah payah? Resipi spaghetti bolognese mudah ini adalah jawapannya! Dengan langkah-langkah yang ringkas dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan hidangan spaghetti bolognese yang sedap dan menyelerakan untuk keluarga tersayang. Tidak perlu pengalaman memasak yang luas, sesiapa pun boleh mencubanya!
Bahan-bahan yang Anda Perlu
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat spaghetti bolognese mudah ini. Pastikan anda sediakan semuanya sebelum memulakan proses memasak untuk memudahkan kerja anda.
- 500g daging cincang (lembu atau campuran lembu dan babi)
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 tin (400g) tomato cincang
- 1 tin (400g) tomato puri
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu kecil oregano kering
- 1/2 sudu kecil basil kering
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- 500g spaghetti
- Parmesan cheese (untuk hiasan)
Langkah-langkah Penyediaan
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan spaghetti bolognese yang sempurna:
1. Tumis Bawang dan Bawang Putih
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau dan menjadi sedikit lembut. Ini akan menjadi asas rasa untuk sos bolognese anda.
2. Masukkan Daging Cincang
Masukkan daging cincang ke dalam kuali. Masak sehingga daging berubah warna dan masak sepenuhnya. Pecahkan daging menggunakan senduk supaya ia masak sekata.
3. Tambah Sos Tomato
Masukkan tomato cincang, tomato puri, oregano, basil, garam, dan lada hitam ke dalam kuali. Gaul rata dan biarkan ia mendidih. Kemudian, kecilkan api dan biarkan ia mereneh selama sekurang-kurangnya 30 minit. Semakin lama ia mereneh, semakin sedap rasanya!
4. Masak Spaghetti
Sementara sos bolognese sedang mereneh, masak spaghetti mengikut arahan pada pembungkusan. Toskan spaghetti dan ketepikan.
5. Hidangkan!
Tuang sos bolognese ke atas spaghetti yang telah dimasak. Hiaskan dengan parmesan cheese dan hidangkan segera.
Petua untuk Spaghetti Bolognese yang Lebih Sedap
- Gunakan daging berkualiti: Daging yang berkualiti akan menghasilkan rasa sos bolognese yang lebih sedap.
- Jangan takut untuk bereksperimen: Tambah sayur-sayuran lain seperti cendawan, lobak merah, atau saderi untuk meningkatkan rasa dan nutrisi hidangan anda.
- Perasakan dengan secukup rasa: Jangan takut untuk menambah lebih banyak garam, lada hitam, atau herba mengikut citarasa anda.
- Biarkan sos mereneh lebih lama: Semakin lama sos mereneh, semakin pekat dan sedap rasanya.
Kesimpulan
Resipi spaghetti bolognese mudah ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan malam keluarga yang lazat dan mudah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menghasilkan hidangan Itali klasik ini dengan mudah di rumah. Selamat mencuba!
Keywords: Resipi spaghetti bolognese mudah, spaghetti bolognese, resipi spaghetti, cara masak spaghetti bolognese, hidangan itali, masakan itali mudah, resipi mudah, makanan itali, spaghetti bolognese simple, resipi spaghetti bolognese simple, bolognese sauce recipe, easy bolognese recipe.
