Resipi Tomyam Putih Sedap Pakai Pes: Mudah, Cepat & Menarik!

Ingin menikmati semangkuk tomyam putih yang sedap tanpa perlu susah payah menyediakan rempah ratus dari awal? Gunakan sahaja pes tomyam! Artikel ini akan membimbing anda dengan beberapa resipi tomyam putih sedap pakai pes, menjanjikan hidangan lazat yang mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk seisi keluarga.

Kelebihan Menggunakan Pes Tomyam

Menggunakan pes tomyam memberikan beberapa kelebihan yang signifikan, terutama bagi mereka yang sibuk atau kurang mahir dalam memasak:

• Menjimatkan Masa: Anda tidak perlu lagi menghabiskan masa untuk menumbuk dan menyediakan rempah ratus. Pes tomyam sedia ada memberikan rasa yang lengkap dan konsisten.
• Mudah Disediakan: Resipi menjadi lebih ringkas dan mudah diikuti, sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak.
• Rasa Konsisten: Pes tomyam memberikan rasa yang konsisten setiap kali anda memasak, menghapuskan risiko rasa yang berbeza-beza.
• Menjimatkan Kos: Berbanding membeli rempah ratus secara berasingan, pes tomyam seringkali lebih jimat dalam jangka masa panjang.

Resipi Tomyam Putih Sedap Pakai Pes: Pilihan Anda

Berikut adalah dua variasi resipi tomyam putih sedap yang menggunakan pes tomyam. Anda boleh ubahsuai mengikut citarasa anda sendiri!

Resipi 1: Tomyam Putih Seafood Sederhana

Bahan-bahan:

• 250gm pes tomyam putih
• 1 liter air
• 200gm udang
• 150gm sotong
• 100gm cendawan butang
• 2 batang serai (diketuk)
• 3 helai daun limau purut
• 2 biji cili padi (ikut tahap kepedasan)
• Garam dan gula secukup rasa
• 1 sudu besar jus limau nipis
• Daun ketumbar (untuk hiasan)

Cara penyediaan:

1. Didihkan air dalam periuk.
2. Masukkan pes tomyam putih, serai, dan daun limau purut. Kacau rata.
3. Masukkan udang dan sotong. Masak sehingga udang berubah warna dan sotong masak.
4. Tambahkan cendawan butang dan cili padi.
5. Perasakan dengan garam, gula, dan jus limau nipis.
6. Masak selama 2-3 minit lagi.
7. Hiaskan dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Resipi 2: Tomyam Putih Ayam Pedas Manis

Bahan-bahan:

• 250gm pes tomyam putih
• 1 liter air
• 200gm ayam (potong dadu)
• 1 biji bawang besar (cincang)
• 2 ulas bawang putih (dihiris)
• 1 inci halia (dihiris)
• 4 biji cili merah (hiris)
• 2 batang serai (diketuk)
• 3 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu besar sos ikan
• Garam secukup rasa
• Daun ketumbar (untuk hiasan)

Cara penyediaan:

1. Tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan masak sehingga sedikit garing.
3. Masukkan pes tomyam putih, serai, dan cili merah. Kacau rata.
4. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
5. Masukkan sos cili, gula, dan sos ikan. Perasakan dengan garam.
6. Masak sehingga ayam masak sepenuhnya.
7. Hiaskan dengan daun ketumbar sebelum dihidangkan.

Petua untuk Tomyam Putih yang Lebih Sedap

• Gunakan pes tomyam putih berkualiti untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
• Jangan terlalu banyak menambahkan air, supaya rasa tomyam lebih pekat.
• Laraskan tahap kepedasan mengikut citarasa anda.
• Gunakan bahan-bahan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
• Eksperimen dengan pelbagai jenis seafood atau daging.

Dengan resipi mudah dan cepat ini, anda kini boleh menikmati tomyam putih yang sedap di rumah tanpa perlu bersusah payah! Selamat mencuba!