Resipi Sup Tulang Periuk Noxxa: Sedap, Mudah & Berkhasiat!
Ingin menikmati semangkuk sup tulang yang kaya rasa dan berkhasiat tanpa perlu bersusah payah? Periuk Noxxa, dengan fungsi slow cooking-nya, adalah penyelesaian yang sempurna! Artikel ini akan membimbing anda menyediakan resipi sup tulang periuk Noxxa yang mudah, lazat, dan menyihatkan. Kami akan berkongsi petua dan trik untuk menghasilkan sup tulang yang benar-benar istimewa menggunakan periuk ajaib ini.
Kelebihan Menggunakan Periuk Noxxa untuk Sup Tulang
Periuk Noxxa, dengan teknologi slow cooking-nya, memberikan kelebihan yang signifikan dalam menyediakan sup tulang:
- Rasa yang lebih kaya: Proses memasak yang perlahan dan merata membolehkan tulang melepaskan rasa dan khasiatnya sepenuhnya ke dalam sup. Hasilnya? Sup tulang yang lebih pekat, lazat, dan aromatik.
- Tekstur tulang yang lembut: Daging dan tulang menjadi sangat lembut setelah dimasak dalam periuk Noxxa, mudah dikunyah dan dinikmati oleh semua peringkat umur.
- Mudah dan praktikal: Anda hanya perlu menyediakan bahan-bahan, masukkan ke dalam periuk Noxxa, dan biarkan ia memasak sendiri. Tiada perlu untuk sentiasa mengawasi periuk.
- Menjimatkan masa dan tenaga: Anda boleh melakukan kerja-kerja lain sementara sup tulang sedang dimasak.
Resipi Sup Tulang Periuk Noxxa (Mudah & Sedap)
Berikut adalah resipi mudah dan lazat untuk sup tulang menggunakan periuk Noxxa:
Bahan-bahan:
- 1 kg tulang lembu (pilih tulang yang banyak sum-sum)
- 8 cawan air
- 2 inci halia, diketuk
- 4 ulas bawang putih, diketuk
- 2 batang serai, diketuk
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 sudu besar kicap pekat
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil garam (atau secukup rasa)
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- Sayuran pilihan (contohnya: sawi, lobak merah, cendawan, daun sup)
Cara penyediaan:
- Bersihkan tulang: Basuh tulang lembu sehingga bersih. Anda boleh membuang sebarang kotoran atau sisa daging yang melekat.
- Masukkan bahan-bahan: Masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk Noxxa.
- Proses memasak: Masak menggunakan fungsi slow cooking selama 6-8 jam (atau sehingga tulang menjadi sangat lembut). Anda boleh menyesuaikan masa memasak mengikut citarasa anda.
- Tambah sayuran: Masukkan sayuran pilihan anda kira-kira 30 minit sebelum sup siap.
- Perisakan: Rasa dan perisakan sup mengikut citarasa anda. Anda boleh menambah garam, lada hitam, atau perasa lain mengikut kesukaan.
- Hidangkan: Hidangkan sup tulang panas-panas.
Petua untuk Sup Tulang yang Lebih Sedap
- Pilih tulang yang berkualiti: Pilih tulang lembu yang segar dan berkualiti untuk menghasilkan sup tulang yang lebih sedap.
- Jangan terlalu kerap membuka periuk: Elakkan daripada kerap membuka periuk Noxxa semasa proses memasak untuk mengekalkan haba dan rasa sup.
- Eksperimen dengan rempah ratus: Cuba tambahkan rempah ratus lain seperti jintan manis, kayu manis, atau bunga lawang untuk memberi rasa yang lebih unik.
- Gunakan air sejuk: Gunakan air sejuk untuk mengelakkan sup menjadi keruh.
Kesimpulan
Membuat sup tulang menggunakan periuk Noxxa adalah mudah, menjimatkan, dan menghasilkan rasa yang luar biasa. Dengan resipi mudah ini dan petua tambahan, anda pasti boleh menyediakan sup tulang yang sedap dan berkhasiat untuk keluarga tercinta. Selamat mencuba!