Resipi Roti Cadbury: Nikmati Kelembutan Roti dan Kehebatan Coklat Cadbury!

Ingin menikmati kelembutan roti yang dipadukan dengan rasa coklat Cadbury yang lezat? Resipi Roti Cadbury ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan hidangan pencuci mulut yang sempurna untuk keluarga dan tetamu anda. Siap untuk mencuba?

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Roti Cadbury yang sedap ini. Pastikan anda menyediakan semuanya sebelum memulakan proses pembuatan:

• Untuk Adunan Roti:

  • 250g tepung gandum berprotein tinggi
  • 1 sudu kecil yis kering aktif
  • 50g gula pasir
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 biji telur
  • 125ml susu suam
  • 50g mentega, cair dan disejukkan sedikit

• Untuk Inti Coklat Cadbury:

  • 150g coklat Cadbury Dairy Milk, dicincang kasar
  • 2 sudu besar susu pekat manis

• Untuk Salutan (Pilihan):

  • Coklat Cadbury, dilelehkan
  • Serbuk koko

Langkah-langkah Pembuatan Roti Cadbury:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat Roti Cadbury yang lazat dan mengiurkan:

1. Mengaktifkan Yis:

• Dalam mangkuk besar, campurkan yis kering aktif dengan gula pasir dan 50ml susu suam. Biarkan selama 5-10 minit sehingga yis aktif dan berbuih. Ini menandakan yis anda masih hidup dan bersedia untuk digunakan.

2. Mencampurkan Adunan:

• Tambahkan tepung gandum dan garam ke dalam campuran yis. Gaul rata.
• Masukkan telur dan baki susu suam. Uli adunan dengan tangan atau menggunakan pengadun roti selama 5-7 minit sehingga adunan menjadi lembut dan elastik.
• Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil terus menguli. Uli sehingga mentega sebati sepenuhnya ke dalam adunan.

3. Proses Pengulikan:

• Adunan yang telah siap perlu diuli sehingga mencapai tahap elastik dan tidak melekat di tangan. Jika terlalu lembap, tambahkan sedikit tepung gandum. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit susu suam.

4. Membiarkan Adunan Naik:

• Bentukkan adunan menjadi bentuk bola. Letakkan dalam mangkuk yang telah disapu dengan sedikit minyak. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan biarkan di tempat yang hangat selama 1-1.5 jam atau sehingga adunan menjadi dua kali ganda saiznya.

5. Menyediakan Inti Coklat:

• Sementara adunan sedang naik, cairkan coklat Cadbury bersama susu pekat manis sehingga menjadi sebatian yang likat. Pastikan coklat cair sepenuhnya dan tidak bergerindil.

6. Membentuk dan Membakar Roti:

• Setelah adunan naik, tumbuk perlahan-lahan untuk mengeluarkan udara.
• Bentukkan adunan menjadi bentuk segi empat tepat. Sebarkan inti coklat Cadbury secara rata di atas adunan.
• Gulung adunan dengan kemas. Potong menjadi beberapa bahagian (anggaran 10-12 keping).
• Letakkan kepingan roti dalam loyang yang telah disapu dengan minyak atau dialas dengan kertas pembakar.
• Biarkan roti naik lagi selama 15-20 minit.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 minit atau sehingga roti masak dan berwarna perang keemasan.

7. Salutan (Pilihan):

• Setelah roti sejuk sedikit, anda boleh mencelupkan bahagian atas roti ke dalam coklat Cadbury yang telah dilelehkan dan taburkan dengan serbuk koko untuk menambahkan lagi kesedapan.

Tips dan Petua:

• Gunakan coklat Cadbury kegemaran anda untuk inti dan salutan.
• Pastikan oven dipanaskan sepenuhnya sebelum membakar roti untuk hasil yang terbaik.
• Jangan membuka oven terlalu kerap semasa proses pembakaran untuk mengelakkan roti daripada menjadi lembap.
• Roti Cadbury yang telah siap boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari.

Dengan mengikuti resipi ini, anda pasti dapat menghasilkan Roti Cadbury yang lembut, gebu, dan lazat. Selamat mencuba dan nikmati! Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda!