Resipi Puding Biskut Marie: Mudah, Sedap & Menarik!
Ingin mencuba sesuatu yang baru dan mudah untuk hidangan pencuci mulut? Puding biskut Marie adalah jawapannya! Resipi ini bukan sahaja mudah dibuat, malah hasilnya amat menyelerakan dan sesuai untuk seisi keluarga. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, puding biskut Marie pasti menjadi kegemaran ramai. Mari kita lihat resipi mudah dan langkah-langkah untuk membuat puding biskut Marie yang sempurna!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat puding biskut Marie yang sedap:
- 1 pek (400g) biskut Marie
- 1 tin (400ml) susu cair manis
- 1 tin (400ml) susu pekat manis
- 1 bungkus (40g) agar-agar serbuk (perisa pilihan, contohnya pandan atau kosong)
- 2 cawan air
- Sedikit esen vanila (pilihan)
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menyediakan puding biskut Marie yang lembut dan lazat:
Langkah 1: Sediakan Agar-Agar
- Dalam periuk, satukan agar-agar serbuk dan air. Gaul rata.
- Panaskan di atas api sederhana sambil terus dikacau sehingga agar-agar larut sepenuhnya dan mendidih. Pastikan tiada ketulan agar-agar yang tinggal.
Langkah 2: Campurkan Bahan-bahan Lain
- Setelah agar-agar mendidih, angkat dari api.
- Masukkan susu cair manis dan susu pekat manis ke dalam periuk. Gaul sebati.
- Tambahkan esen vanila (jika digunakan) dan kacau lagi.
Langkah 3: Susun Biskut Marie
- Sediakan bekas yang sesuai untuk puding. Anda boleh menggunakan bekas kaca atau plastik.
- Celupkan biskut Marie sekejap ke dalam campuran susu dan agar-agar. Jangan terlalu lama, cukup untuk membasahi biskut.
- Susun biskut Marie yang telah dicelup ke dalam bekas yang telah disediakan. Susun secara bertingkat sehingga bekas penuh atau biskut habis.
Langkah 4: Tuang Campuran dan Sejukkan
- Tuang baki campuran susu dan agar-agar ke atas lapisan biskut Marie.
- Ratakan permukaan.
- Biarkan puding sejuk pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam atau sehingga mengeras.
Langkah 5: Hidangan Sedia!
Setelah puding mengeras, anda boleh memotongnya dan menghidangkannya. Hiaskan dengan sedikit krim atau serutan coklat untuk menambah seri.
Tips & Petua:
- Untuk mendapatkan tekstur puding yang lebih lembut, anda boleh menghancurkan biskut Marie sebelum dicelup.
- Jika anda suka puding yang lebih manis, anda boleh menambah lebih banyak susu pekat manis.
- Anda boleh bereksperimen dengan perisa agar-agar yang lain seperti coklat atau strawberi.
- Simpan puding biskut Marie di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Variasi Resipi Puding Biskut Marie:
Anda boleh mencuba variasi resipi ini dengan menambahkan:
- Coklat: Potong kecil coklat masakan dan taburkan di antara lapisan biskut.
- Buah-buahan: Potong dadu buah-buahan segar seperti strawberi, kiwi atau mangga dan susun di antara lapisan biskut.
- Kacang: Taburkan kacang cincang di atas puding sebelum disejukkan.
Dengan resipi puding biskut Marie yang mudah ini, anda pasti dapat menyediakan pencuci mulut yang lazat dan mengagumkan untuk keluarga dan tetamu anda. Selamat mencuba!
