Resipi Roti Inti Mudah Simple, Sempurna untuk Berbuka Puasa

Ramadhan tiba! Mencari hidangan berbuka yang mudah, simple, dan tetap lezat? Jangan khawatir! Resipi roti inti mudah ini adalah jawabannya. Tidak perlu keahlian baking profesional, roti inti lembut dan manis ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siap-siap memanjakan keluarga tercinta dengan kelezatannya!

Kelebihan Resipi Roti Inti Mudah Ini

Resipi ini dirancang khusus untuk pemula. Prosesnya sangat simple dan tidak membutuhkan banyak bahan yang sulit ditemukan. Anda hanya perlu bahan-bahan yang mudah didapatkan di supermarket terdekat. Yang terpenting, rasa rotinya terjamin enak dan lembut, cocok untuk berbuka puasa yang menyegarkan.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair hangat
• 50 ml minyak sayur
• Inti Roti (sesuai selera): Selai cokelat, selai nanas, abon, atau keju.

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Campur Bahan Kering: Dalam wadah besar, campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan Bahan Basah: Tambahkan telur, susu cair hangat, dan minyak sayur. Uleni hingga kalis dan adonan menjadi elastis. (Anda bisa menggunakan mixer atau menguleni dengan tangan).
3. Istirahatkan Adonan: Setelah kalis, bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih. Diamkan selama kurang lebih 1 jam atau sampai adonan mengembang dua kali lipat.
4. Bentuk Roti: Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bentuk adonan menjadi bulat pipih, beri isian sesuai selera di tengahnya, lalu tutup kembali dan bentuk bulat kembali.
5. Proses Pemanggangan: Letakkan roti di atas loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau dialasi kertas roti. Diamkan selama 15-20 menit agar mengembang kembali. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 20-25 menit, atau sampai roti berwarna kecokelatan.
6. Dinginkan dan Sajikan: Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Sajikan selagi hangat untuk berbuka puasa.

Tips & Trik untuk Roti Inti yang Sempurna:

• Gunakan susu cair hangat: Suhu susu yang tepat akan membantu proses aktivasi ragi, sehingga roti akan mengembang sempurna.
• Uleni adonan hingga kalis: Adonan yang kalis akan menghasilkan tekstur roti yang lembut dan kenyal.
• Jangan membuka oven terlalu sering saat memanggang: Hal ini dapat menyebabkan roti menjadi bantat.
• Sesuaikan waktu pemanggangan: Waktu pemanggangan dapat bervariasi tergantung pada oven yang Anda gunakan.

Variasi Resipi Roti Inti:

Anda bisa berkreasi dengan berbagai macam isian roti. Selain selai cokelat, selai nanas, abon, dan keju, Anda juga bisa mencoba:

• Isian manis: Kismis, kacang merah, pasta kacang hijau.
• Isian gurih: Daging cincang, sosis, sayuran.

Resipi roti inti mudah ini sangat cocok untuk berbuka puasa bersama keluarga. Rasanya yang lezat dan proses pembuatannya yang simple akan membuat Anda ingin membuatnya lagi dan lagi. Selamat mencoba! Semoga berbuka puasamu menyenangkan!

Kata Kunci:

Resipi roti inti, roti inti mudah, roti inti simple, roti berbuka puasa, roti ramadhan, resep roti, cara membuat roti, roti lembut, roti manis, resep mudah, simple recipe, buka puasa, ramadhan.