Resipi Pai Sardin Sedap & Mudah: Rahsia Pai Sardin yang Menarik

Ingin mencuba sesuatu yang berbeza untuk hidangan makan tengahari atau makan malam? Pai sardin mungkin jawapannya! Resipi pai sardin yang mudah dan sedap ini bukan sahaja menjimatkan masa, malah menjanjikan kepuasan citarasa yang luar biasa. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan pai sardin yang rangup di luar dan lembut di dalam, dijamin menjadi kegemaran keluarga.

Bahan-bahan yang Anda Perlu:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pai sardin yang lazat:

• Untuk Kulit Pai:

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh garam
  • 1/2 cawan lemak sayuran sejuk (marjerin atau shortening)
  • 1/4 cawan air sejuk

• Untuk Inti Pai:

  • 2 tin sardin dalam minyak, ditiriskan dan dikisar kasar
  • 1 biji bawang besar, dicincang halus
  • 2 biji bawang putih, dicincang halus
  • 1 biji cili merah, dicincang halus (boleh ditinggalkan jika tidak suka pedas)
  • 1/2 cawan jagung manis (kaleng atau beku)
  • 1/4 cawan sos cili
  • 1 biji telur, dipukul
  • Garam dan lada hitam secukup rasa
  • 1/4 cawan keju cheddar parut (pilihan)

Langkah Demi Langkah: Cara Membuat Pai Sardin

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat pai sardin yang sedap:

1. Membuat Kulit Pai:

• Campurkan tepung gandum dan garam dalam mangkuk besar.
• Potong lemak sayuran sejuk ke dalam tepung sehingga ia menjadi seperti serbuk roti kasar.
• Tambah air sejuk sedikit demi sedikit sambil menguli doh sehingga ia menjadi sebati.
• Bentukkan doh menjadi bebola, balut dengan plastik pembalut, dan sejukkan selama 30 minit.

2. Menyediakan Inti Pai:

• Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
• Tambahkan cili merah (jika menggunakan) dan masak sebentar.
• Masukkan sardin kisar, jagung manis, dan sos cili. Kacau rata.
• Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
• Angkat dan ketepikan.

3. Membakar Pai Sardin:

• Canai doh menjadi bentuk bulat nipis.
• Letakkan doh di dalam loyang pai.
• Tuang inti sardin ke atas kulit pai.
• Taburkan keju cheddar parut (jika menggunakan).
• Sapukan telur yang telah dipukul di atas inti pai.
• Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 30-35 minit, atau sehingga kulit pai menjadi keperangan dan inti masak.

4. Menikmati Pai Sardin:

• Biarkan pai sardin sejuk sedikit sebelum dipotong dan dihidangkan.
• Hidangkan panas atau sejuk, sesuai dengan selera anda.

Petua & Variasi Resipi Pai Sardin:

• Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan sedikit mayonis atau krim keju ke dalam inti pai.
• Anda boleh menukar jenis keju mengikut citarasa anda. Keju mozzarella atau parmesan juga sesuai digunakan.
• Bagi yang suka sayur-sayuran, anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cendawan, lobak merah, atau kacang hijau ke dalam inti pai.
• Untuk tekstur yang lebih rangup, anda boleh menggunakan kerak pai yang siap sedia dibeli di pasar raya.

Dengan mengikuti resipi mudah ini, anda pasti boleh menghasilkan pai sardin yang lazat dan menyelerakan. Selamat mencuba!

SEO Keywords:

• Resipi pai sardin
• Pai sardin mudah
• Cara buat pai sardin
• Resipi pai sardin sedap
• Resipi pai sardin rangup
• Resipi pai sardin simple
• Pai sardin untuk keluarga
• Bahan pai sardin
• Langkah membuat pai sardin
• Petua membuat pai sardin

Semoga artikel ini membantu! Jangan lupa berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda!