Resipi Nasi Goreng Guna Kiub Pati Ayam: Sedap, Mudah & Cepat!
Ingin menikmati nasi goreng yang sedap tanpa perlu menghabiskan banyak masa di dapur? Gunakan kiub pati ayam! Rahsia ini akan memberikan rasa umami yang kaya dan menyelerakan pada nasi goreng anda, menjadikan hidangan ini lebih lazat dan menjimatkan masa. Artikel ini akan membimbing anda melalui resipi nasi goreng mudah dan pantas menggunakan kiub pati ayam. Sedia untuk mencuba?
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat nasi goreng yang lazat menggunakan kiub pati ayam:
- 3 cawan nasi sejuk (nasi yang telah dimasak dan disejukkan)
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji cili merah, dihiris (boleh dikurangkan atau ditinggalkan jika tidak suka pedas)
- 1/2 cawan sayur campur beku (seperti peas, lobak merah, jagung) - pilihan
- 1 biji telur, dipukul
- 1 sudu besar kicap manis
- 1/2 sudu kecil sos tiram
- 1/4 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil lada hitam
- 1 kiub pati ayam (boleh ditambah mengikut citarasa)
- 2 sudu besar minyak masak
- Bawang goreng dan hirisan daun bawang (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak: Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana.
- Tumis bawang dan cili: Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cili merah dan tumis sebentar.
- Masukkan telur: Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau sehingga masak. Angkat dan ketepikan.
- Masukkan nasi: Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali. Hancurkan sedikit nasi untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
- Masukkan kiub pati ayam: Masukkan kiub pati ayam dan kacau sehingga larut. Ini akan memberikan rasa umami yang kaya pada nasi goreng anda.
- Masukkan perasa: Masukkan kicap manis, sos tiram, garam, dan lada hitam. Kacau rata.
- Masukkan sayur: Jika menggunakan sayur campur beku, masukkan ke dalam kuali dan kacau sehingga masak.
- Masukkan telur: Masukkan telur yang telah dimasak tadi dan kacau sebati.
- Hidangkan: Angkat dan hidangkan nasi goreng panas-panas. Hiaskan dengan bawang goreng dan hirisan daun bawang.
Tips & Petua:
- Untuk nasi goreng yang lebih beraroma, anda boleh menggunakan nasi yang telah dimasak semalaman.
- Gunakan api sederhana untuk memastikan nasi goreng masak sekata dan tidak hangus.
- Sesuaikan jumlah kiub pati ayam mengikut citarasa anda.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti udang, ayam, atau sotong untuk meningkatkan lagi kepelbagaian rasa.
- Jangan terlalu lama mengacau nasi goreng setelah dimasukkan perasa supaya nasi tidak hancur.
Kelebihan Menggunakan Kiub Pati Ayam:
- Menjimatkan masa: Kiub pati ayam mudah digunakan dan tidak memerlukan penyediaan yang rumit.
- Meningkatkan rasa umami: Kiub pati ayam memberikan rasa yang kaya dan menyelerakan kepada nasi goreng.
- Mudah didapati: Kiub pati ayam mudah didapati di kebanyakan pasar raya.
- Praktikal: Sesuai untuk mereka yang sibuk dan ingin menyediakan hidangan yang lazat dengan cepat.
Dengan resipi mudah dan pantas ini, anda kini boleh menyediakan nasi goreng yang lazat dan penuh dengan rasa umami menggunakan kiub pati ayam. Selamat mencuba!
