Resipi Mudah dan Sedap Mozzarella Stick: Rangup di Luar, Lembut di Dalam!

Ingin menikmati camilan rangup dan keju yang meleleh di mulut? Resipi Mozzarella Stick ini adalah jawapannya! Mudah dibuat di rumah, resipi ini menjanjikan kepuasan yang luar biasa untuk anda sekeluarga. Tidak perlu lagi membeli di luar yang mungkin kurang sedap atau mahal. Ikuti langkah demi langkah di bawah ini dan nikmati hidangan kegemaran ramai ini!

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

• Untuk Mozzarella Stick:

  • 250 gram keju mozzarella, dipotong menjadi batang-batang kecil (ukuran sesuai citarasa)
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 biji telur, dipukul
  • 1 ½ cawan serbuk roti (boleh gunakan breadcrumbs biasa atau yang berperisa)
  • Minyak untuk menggoreng

• Untuk Sos Pencicah (Pilihan):

  • Sos tomato
  • Mayonis
  • Sos cili

Cara Membuat Mozzarella Stick yang Sempurna:

Langkah 1: Menyediakan Keju Mozarella

Pastikan keju mozzarella anda telah dipotong kepada saiz yang sesuai. Jangan terlalu kecil, kerana ia mungkin sukar untuk digoreng dan keju akan meleleh keluar. Jangan terlalu besar juga, kerana ia akan mengambil masa yang lama untuk masak sekata. Saiz yang sederhana adalah ideal.

Langkah 2: Proses Pencelupan

Sediakan tiga bekas berasingan. Bekas pertama diisi dengan tepung gandum, bekas kedua dengan telur yang telah dipukul, dan bekas ketiga dengan serbuk roti.

Celupkan setiap batang mozzarella ke dalam tepung gandum, kemudian telur, dan terakhir ke dalam serbuk roti. Pastikan setiap batang mozzarella disalut dengan rata. Tekan sedikit serbuk roti supaya ia melekat dengan baik.

Langkah 3: Menggoreng Mozzarella Stick

Panaskan minyak dalam kuali pada suhu sederhana tinggi. Goreng mozzarella stick sehingga keemasan dan rangup. Jangan terlalu sesak kuali, goreng dalam beberapa batch untuk memastikan ia masak sekata. Biasanya ia akan mengambil masa sekitar 2-3 minit untuk setiap batch.

Langkah 4: Menikmati Mozzarella Stick

Angkat mozzarella stick dan letakkan atas tuala kertas untuk menyingkirkan minyak berlebihan. Hidangkan segera bersama sos pilihan anda. Nikmati kelazatan mozzarella stick yang rangup di luar dan lembut di dalam!

Tips dan Trik untuk Mozzarella Stick yang Lebih Sedap:

• Keju: Gunakan keju mozzarella yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih baik.
• Suhu Minyak: Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng untuk memastikan ia rangup di luar dan tidak lembik.
• Jangan Berhimpit: Jangan terlalu sesak kuali ketika menggoreng. Goreng dalam beberapa batch untuk memastikan ia masak sekata.
• Bekukan: Anda boleh membekukan mozzarella stick yang telah disalut sebelum digoreng untuk disimpan lebih lama. Goreng terus dari beku, tambah sedikit masa menggoreng.
• Eksperimen dengan Perisa: Cuba tambahkan herba atau rempah ratus ke dalam tepung atau serbuk roti untuk memberi rasa yang lebih menarik.

Kesimpulan:

Resipi mozzarella stick ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Dengan sedikit kesabaran dan kemahiran, anda boleh menghasilkan mozzarella stick yang sama sedapnya seperti yang dijual di restoran. Jadi, apa tunggu lagi? Cuba resipi ini hari ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan! Selamat mencuba!

Keywords: Resipi Mozzarella Stick, Cara Buat Mozzarella Stick, Mozzarella Stick Rangup, Resipi Mudah Mozzarella Stick, Mozzarella Stick Homemade, Resepi Mozzarella Stick Sedap, Goreng Mozzarella Stick, Buat Mozzarella Stick Sendiri, Resipi Mozzarella Stick Terbaik, Tips Buat Mozzarella Stick.