Resipi Mee Hoon Goreng Dengan Telur: Sedap & Mudah!

Ingin menikmati hidangan mee hoon goreng yang lazat dan mudah disediakan di rumah? Artikel ini menyediakan resepi mee hoon goreng dengan telur yang pasti akan memikat selera anda! Dengan langkah-langkah yang ringkas dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan hidangan ini dalam masa yang singkat. Sedia untuk mencuba?

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan mee hoon goreng yang sedap:

• 200g mee hoon kering (rendam dalam air panas sehingga lembut)
• 2 biji telur ayam, di pukul sedikit
• 1 biji bawang besar, dihiris
• 2 ulas bawang putih, di cincang halus
• 1-2 cili merah, dihiris (ikut citarasa)
• 1/2 cawan sawi hijau, dipotong
• 2 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil sos ikan
• 1/2 sudu kecil gula
• 1/4 sudu kecil serbuk lada putih
• Minyak masak secukupnya

Langkah-langkah Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan mee hoon goreng dengan telur:

1. Panaskan minyak: Panaskan minyak dalam kuali atau wok di atas api sederhana.
2. Tumis bawang: Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi. Masukkan cili merah jika suka pedas.
3. Masukkan telur: Tuangkan telur yang telah dipukul sedikit ke dalam kuali. Goreng sehingga telur masak sedikit, kemudian kacau sehingga hancur.
4. Masukkan mee hoon: Masukkan mee hoon yang telah direndam ke dalam kuali. Kacau rata.
5. Perasakan: Masukkan kicap manis, sos tiram, sos ikan, gula, dan serbuk lada putih. Kacau sebati.
6. Masukkan sawi: Masukkan sawi hijau. Kacau rata dan masak sehingga sawi layu.
7. Hidangkan: Angkat dan hidangkan mee hoon goreng panas-panas. Anda boleh menambahkan hirisan limau nipis untuk menambah kesegaran.

Petua Tambahan untuk Mee Hoon Goreng yang Lebih Sedap:

• Untuk mee hoon yang lebih rangup, anda boleh goreng mee hoon sebentar sebelum menambahkan bahan-bahan lain.
• Gunakan api sederhana untuk memastikan mee hoon masak sekata dan tidak hangus.
• Sesuaikan jumlah cili mengikut citarasa anda.
• Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti udang, ayam, atau sayur-sayuran lain mengikut citarasa. Mee hoon goreng dengan udang dan mee hoon goreng ayam juga merupakan pilihan yang popular!
• Bagi penggemar rasa yang lebih umami, tambahkan sedikit serbuk perasa ayam atau serbuk perasa udang.

Variasi Resepi Mee Hoon Goreng:

Selain resepi asas di atas, anda juga boleh mencuba variasi lain seperti:

• Mee Hoon Goreng Mamak: Resepi ini biasanya menggunakan rempah ratus yang lebih banyak, memberikan rasa yang lebih kaya dan kompleks.
• Mee Hoon Goreng Kari: Gabungan mee hoon dan kari menghasilkan hidangan yang unik dan penuh dengan rasa.
• Mee Hoon Goreng Seafood: Gunakan pelbagai jenis seafood seperti udang, sotong, dan kerang untuk variasi yang lebih mewah.

Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda boleh menghasilkan hidangan mee hoon goreng telur yang lazat dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!

Keywords: resepi mee hoon goreng, mee hoon goreng telur, resepi mee hoon, cara masak mee hoon goreng, mee hoon goreng mudah, resepi mee hoon simple, mee hoon goreng sedap, resipi mee hoon goreng ayam, resipi mee hoon goreng udang, mee hoon goreng mamak, mee hoon goreng kari, mee hoon goreng seafood, serbuk perasa ayam, serbuk perasa udang.