Resipi Masak Oven Mudah: Hidangan Lezat Tanpa Ribet!
Suka makan makanan yang enak tapi malas ribet di dapur? Jangan khawatir! Artikel ini akan memberikan beberapa resipi masak oven mudah yang bisa Anda coba di rumah, bahkan untuk Anda yang masih pemula dalam memasak. Dengan oven, menciptakan hidangan lezat menjadi jauh lebih sederhana dan praktis. Siap-siap memanjakan lidah Anda dan keluarga dengan sajian istimewa!
Resipi Ayam Panggang Madu Lemon yang Menggoda
Siapa yang bisa menolak ayam panggang yang harum dan juicy? Resipi ini sangat mudah dan hasilnya dijamin lezat!
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong sesuai selera (dada atau paha)
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica hitam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
Cara Membuat:
- Campur madu, jus lemon, kecap manis, garam, merica, dan bawang putih dalam sebuah mangkuk.
- Marinasi ayam dalam campuran bumbu minimal 30 menit (semakin lama semakin meresap).
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
- Olesi loyang dengan minyak zaitun.
- Tata ayam yang telah dimarinasi di atas loyang.
- Panggang selama 30-40 menit, atau hingga ayam matang dan kecokelatan. Sesekali siram ayam dengan sisa marinasi.
- Sajikan ayam panggang hangat dengan nasi putih atau kentang panggang.
Resipi Pizza Homemade Anti Gagal
Ingin menikmati pizza tanpa harus memesan dari luar? Resipi pizza oven rumahan ini sangat mudah dan hasilnya tak kalah lezat dengan pizza restoran!
Bahan-bahan:
- 1 cup tepung terigu protein tinggi
- ½ cup air hangat
- 1 sendok teh ragi instan
- ½ sendok teh garam
- Saus pizza secukupnya
- Keju mozzarella parut secukupnya
- Topping sesuai selera (sosis, jamur, paprika, dll)
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, ragi, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga membentuk adonan yang elastis.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Gilas adonan hingga tipis dan bulat.
- Olesi adonan dengan saus pizza.
- Taburi dengan keju mozzarella dan topping pilihan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 derajat Celcius selama 15-20 menit, atau hingga keju meleleh dan pizza matang.
Tips & Trik Resipi Masak Oven Mudah
- Panaskan oven terlebih dahulu: Ini memastikan makanan matang merata dan sempurna.
- Gunakan termometer oven: Untuk memastikan suhu oven akurat.
- Jangan membuka oven terlalu sering: Ini dapat mempengaruhi suhu oven dan hasil masakan.
- Eksperimen dengan berbagai bumbu dan rempah: Untuk menciptakan rasa yang unik dan lezat.
- Bersihkan oven secara teratur: Agar oven tetap bersih dan awet.
Dengan resipi masak oven mudah di atas, Anda bisa menciptakan hidangan lezat tanpa harus menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi dengan resep-resep lainnya! Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk lebih sering memasak di rumah. Jangan lupa bagikan pengalaman memasak Anda di kolom komentar ya!
