Resipi Kuih Nora Manis Cikgu Ina: Sedap, Mudah, dan Menarik!

Kuih tradisional merupakan antara hidangan yang sentiasa digemari ramai. Tekstur lembut, rasa manis yang mengada, dan pelbagai variasi menjadikan kuih-muih ini istimewa. Antara kuih yang semakin popular dan diburu ramai ialah Kuih Nora Manis Cikgu Ina. Resipi yang dikongsikan oleh Cikgu Ina ini terkenal dengan kemudahan penyediaannya dan hasil yang amat memuaskan. Artikel ini akan membimbing anda menyediakan Kuih Nora Manis yang lembut dan menyelerakan, sempurna untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau sebagai pencuci mulut harian.

Kelebihan Resipi Kuih Nora Manis Cikgu Ina

Apa yang membezakan resipi Kuih Nora Manis Cikgu Ina? Ianya terletak pada beberapa faktor:

• Mudah dan ringkas: Resipi ini tidak menggunakan bahan-bahan yang sukar dicari dan langkah-langkah penyediaannya sangat mudah diikuti, sesuai untuk pembuat kuih pemula.
• Bahan-bahan yang mudah didapati: Kebanyakan bahan-bahannya boleh didapati di pasar raya berhampiran.
• Rasa yang sedap dan unik: Gabungan rasa manis dan sedikit masin mencipta satu keseimbangan rasa yang menarik.
• Tekstur yang lembut dan gebu: Kuih yang dihasilkan mempunyai tekstur yang lembut di dalam mulut dan tidak terlalu kering.

Resipi Kuih Nora Manis Cikgu Ina: Langkah Demi Langkah

Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah penyediaan Kuih Nora Manis Cikgu Ina:

Bahan-bahan:

• 250gm tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil garam
• 150gm gula pasir
• 125gm mentega, cairkan
• 2 biji telur
• 100ml santan
• 1 sudu besar esen vanilla (pilihan)
• Bahan untuk salut:
  • Tepung gandum secukupnya
  • Gula icing secukupnya

Cara Penyediaan:

1. Ayakkan tepung gandum, baking powder dan garam. Pastikan ia digaul sebati.
2. Pukul gula dan mentega cair sehingga kembang dan sebati.
3. Masukkan telur satu persatu, sambil terus dipukul.
4. Masukkan esen vanilla (jika digunakan).
5. Masukkan santan secara berperingkat, sambil diaduk perlahan-lahan.
6. Masukkan adunan tepung gandum sedikit demi sedikit, kacau sehingga sebati. Jangan terlalu banyak mengadun.
7. Panaskan kuali non-stick dengan api sederhana.
8. Sapukan sedikit minyak pada kuali.
9. Sendukkan adunan ke dalam kuali, bentuk bulat kecil.
10. Masak sehingga keperangan dan terdapat gelembung pada permukaan.
11. Angkat dan salutkan dengan campuran tepung gandum dan gula icing.

Tips untuk Kuih Nora Manis yang Sempurna:

• Gunakan mentega berkualiti untuk rasa yang lebih lemak dan sedap.
• Jangan terlalu lama mengadun adunan setelah tepung dimasukkan, ini boleh menyebabkan kuih menjadi keras.
• Gunakan api sederhana untuk mengelakkan kuih hangus.
• Salutkan kuih segera selepas masak untuk mengelakkan ia menjadi lembik.

Kesimpulan

Resipi Kuih Nora Manis Cikgu Ina merupakan pilihan yang tepat untuk mereka yang ingin mencuba membuat kuih tradisional yang mudah dan sedap. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda pasti dapat menghasilkan kuih yang lembut, gebu, dan menarik untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!

Keywords: Resipi Kuih Nora Manis, Kuih Nora Manis Cikgu Ina, Resepi Kuih Tradisional, Cara Buat Kuih Nora Manis, Kuih Nora Manis Mudah, Resepi Kuih Sedap, Kuih Raya, Kuih Lembut, Kuih Gebu, Resipi Kuih Simple.