Resipi Kek Milo Oreo: Gabungan Sedap Dua Rasa Kegemaran!

Siapa yang tak kenal Milo dan Oreo? Dua jenama popular yang sentiasa menjadi pilihan ramai, terutamanya buat penggemar coklat. Bayangkan, kedua-dua rasa hebat ini digabungkan dalam satu kek yang menyelerakan! Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan Resipi Kek Milo Oreo yang pasti menjadi rebutan keluarga dan rakan-rakan. Sedia untuk mencuba?

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Sebelum kita mula, pastikan anda telah menyediakan semua bahan-bahan berikut:

Untuk Kek:

• 250g mentega, suhu bilik
• 200g gula pasir
• 4 biji telur gred A
• 1 sudu teh esen vanilla
• 250g tepung gandum
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 50g serbuk Milo
• 100ml susu segar
• 100ml air panas

Untuk Krim Oreo:

• 200g krim keju
• 100g mentega, suhu bilik
• 300g gula aising
• 1 pek biskut Oreo, dikisar halus

Untuk Hiasan:

• Biskut Oreo, dipotong
• Serbuk Milo

Cara-cara Membuat Kek Milo Oreo:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menghasilkan kek yang sedap ini:

1. Penyediaan Adunan Kek:

• Pukul mentega dan gula pasir sehingga kembang dan ringan.
• Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga sebati.
• Masukkan esen vanilla.
• Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum dan serbuk penaik.
• Secara berselang-seli, masukkan campuran tepung dan campuran susu serta air panas ke dalam adunan mentega, pukul sehingga sebati.
• Akhir sekali, masukkan serbuk Milo dan kacau rata.

2. Membakar Kek:

• Panaskan oven pada suhu 170°C.
• Gris dan alas loyang kek (ukuran 8 inci atau 9 inci).
• Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 45-50 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek masak.
• Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dikrimkan.

3. Penyediaan Krim Oreo:

• Pukul krim keju dan mentega sehingga lembut dan berkrim.
• Masukkan gula aising secara beransur-ansur, pukul sehingga sebati.
• Masukkan biskut Oreo yang telah dikisar halus dan kacau rata.

4. Mengkrim dan Menghias Kek:

• Potong kek kepada dua bahagian.
• Sapukan krim Oreo di antara lapisan kek.
• Sapukan krim Oreo di atas kek.
• Hiaskan dengan biskut Oreo yang dipotong dan serbuk Milo.

Tips & Petua:

• Pastikan mentega dan telur berada pada suhu bilik untuk hasil yang lebih baik.
• Jangan terlalu lama memukul adunan kek, supaya kek tidak menjadi keras.
• Gunakan oven yang betul-betul panas untuk memastikan kek masak sekata.
• Anda boleh menggantikan susu segar dengan susu tepung jika perlu.
• Kreativiti dalam hiasan adalah terpulang kepada anda! Gunakan Oreo yang dihancurkan, coklat chips atau apa sahaja yang anda suka.

Kesimpulan:

Resipi Kek Milo Oreo ini memang sangat mudah dan hasilnya amat mengujakan! Gabungan rasa coklat yang kaya daripada Milo dan kepingan biskut Oreo yang rangup pasti menambat hati semua yang mencubanya. Jadi, tunggu apa lagi? Cuba sendiri resipi ini dan kongsikan hasilnya dengan kami! Jangan lupa untuk mencuba variasi lain seperti menambahkan lapisan strawberi atau buah-buahan lain untuk menambah kelainan. Selamat mencuba!