Resipi Kek Batik Biskut Marie Choc Ganesh: Sedap dan Mudah Dibuat!
Suka dengan kek batik? Ingin mencuba resipi yang unik dan sedap? Jom kita belajar membuat Kek Batik Biskut Marie Choc Ganesh yang rangup di luar dan lembut di dalam! Resipi ini sesuai untuk penggemar coklat dan kek batik yang ingin mencuba sesuatu yang berbeza. Gabungan biskut Marie dan coklat Ganesh memberikan rasa yang kaya dan menarik. Pastikan anda mencubanya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk Bahagian Biskut:
- 1 pek (400g) biskut Marie
- 100g mentega, cair
- 50g coklat Ganesh, potong kecil-kecil
Untuk Bahagian Adunan:
- 3 biji telur gred A
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan susu cair
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/4 sudu teh garam
- 100g coklat Ganesh, cair (untuk hiasan)
Cara Membuat Kek Batik Biskut Marie Choc Ganesh:
Langkah 1: Menyediakan Biskut Marie
- Hancurkan biskut Marie sehingga menjadi serbuk halus. Anda boleh menggunakan blender atau pengisar untuk memudahkan proses ini.
- Campurkan serbuk biskut dengan mentega cair dan coklat Ganesh yang telah dipotong kecil-kecil. Gaulkan sehingga sebati.
- Tekan campuran biskut ke dalam loyang bersaiz 8x8 inci atau loyang kek bulat 7 inci. Ratakan permukaannya. Simpan di dalam peti sejuk sementara anda menyediakan adunan kek.
Langkah 2: Menyediakan Adunan Kek
- Pukul telur dan gula pasir sehingga kembang dan berwarna putih pucat.
- Masukkan susu cair dan esen vanilla. Pukul lagi sehingga sebati.
- Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, baking powder dan garam.
- Masukkan bahan-bahan kering ke dalam adunan telur secara berperingkat. Gaulkan perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan terlalu menguli adunan.
- Tuangkan adunan kek ke atas lapisan biskut Marie yang telah disediakan. Ratakan permukaannya.
Langkah 3: Membakar Kek
- Bakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 30-35 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek sudah masak.
- Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dihiaskan.
Langkah 4: Hiasan dan Penyediaan Akhir
- Setelah kek sejuk, cairkan coklat Ganesh.
- Siram coklat cair di atas kek. Anda boleh menggunakan sudu atau piping bag untuk membuat corak yang menarik.
- Biarkan coklat mengeras sebelum memotong dan menghidangkan kek.
Tips dan Petua:
- Pastikan mentega cair benar-benar sejuk sebelum digunakan untuk mengelakkan biskut menjadi lembik.
- Jangan terlalu menguli adunan kek untuk mengekalkan tekstur yang lembut dan gebu.
- Gunakan coklat Ganesh berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.
- Anda boleh menggantikan coklat Ganesh dengan jenis coklat lain mengikut citarasa anda.
- Simpan kek dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Kek Batik Biskut Marie Choc Ganesh: Sajian Istimewa untuk Keluarga dan Rakan!
Dengan resipi mudah ini, anda boleh menghasilkan Kek Batik Biskut Marie Choc Ganesh yang lazat dan menarik. Ia sesuai dihidangkan sebagai pencuci mulut untuk sebarang majlis atau sekadar untuk menikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Keywords: Resipi kek batik, kek batik biskut marie, kek batik coklat ganesh, resepi kek mudah, kek coklat, biskut marie, coklat ganesh, pencuci mulut, kuih raya, resepi kek raya, cara membuat kek batik, baking, resipi kek malaysia.
