Resipi Kek Milo Zaman Dulu: Nostalgia Rasa & Cara Buat yang Mudah
Rindu dengan rasa kek Milo yang simple, sedap, dan mengingatkan zaman kanak-kanak? Artikel ini akan membimbing anda untuk menghasilkan resepi kek Milo zaman dulu, dengan cara yang mudah dan hasilnya dijamin meleleh di mulut! Mari kita kembali ke zaman kegemilangan kek Milo yang menjadi kegemaran ramai.
Nostalgia Kek Milo: Lebih Dari Sekadar Rasa
Kek Milo, lebih daripada sekadar kek coklat biasa. Ia membawa nostalgia yang kuat, mengingatkan kita pada hari-hari indah bersama keluarga, teman-teman, dan kenangan manis zaman persekolahan. Tekstur yang lembut, rasa Milo yang cukup terasa, dan aroma yang memikat, semuanya menyumbang kepada keunikan kek ini. Resipi kek Milo zaman dulu biasanya lebih ringkas, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati, dan menghasilkan rasa yang autentik.
Kelebihan Resipi Kek Milo Zaman Dulu:
- Mudah Diikuti: Langkah-langkahnya ringkas dan jelas, sesuai untuk pembuat kek beginner mahupun yang berpengalaman.
- Bahan Mudah Didapati: Anda tidak perlu mencari bahan-bahan yang susah didapati di pasaran.
- Rasa Autentik: Resipi ini menghasilkan rasa kek Milo yang klasik dan sedap seperti yang anda rindukan.
- Kos Efektif: Bahan-bahannya murah dan mudah dibeli, menjadikan ia pilihan yang jimat.
Resipi Kek Milo Tradisional: Langkah Demi Langkah
Berikut adalah resepi kek Milo zaman dulu yang mudah dan lazat:
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 ½ cawan gula pasir
- 1 sudu kecil baking powder
- ½ sudu kecil soda bikarbonat
- ¼ sudu kecil garam
- 1 cawan susu segar
- ½ cawan minyak masak
- 2 biji telur gred A
- 2 sudu besar Milo serbuk
- 1 sudu kecil esen vanila (pilihan)
Cara-cara:
- Panaskan ketuhar pada suhu 180°C. Gris dan alaskan loyang dengan kertas minyak.
- Dalam satu bekas besar, ayak tepung gandum, gula, baking powder, soda bikarbonat, dan garam.
- Dalam bekas lain, pukul telur dan gula sehingga kembang dan ringan.
- Masukkan minyak masak dan susu secara berselang-seli ke dalam adunan telur. Kacau rata.
- Masukkan adunan tepung secara beransur-ansur ke dalam adunan telur. Gaul sebati sehingga tidak lagi berketul.
- Akhir sekali, masukkan serbuk Milo dan esen vanila. Kacau perlahan-lahan sehingga sebati.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah digris.
- Bakar selama 30-35 minit atau sehingga kek masak. Gunakan lidi untuk memastikan kek telah masak sepenuhnya.
- Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong dan dihidangkan.
Tips & Trik untuk Kek Milo yang Sempurna:
- Gunakan Milo yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.
- Pastikan telur dipukul sehingga kembang untuk tekstur kek yang lembut dan ringan.
- Jangan terlalu lama menguli adunan untuk mengelakkan kek menjadi keras.
- Sejukkan kek sepenuhnya sebelum dipotong untuk mengelakkan ia hancur.
- Hiaskan kek dengan serbuk Milo atau ais krim untuk menambahkan lagi keenakannya.
Kesimpulan: Nikmati Nostalgia Rasa Kek Milo
Dengan mengikuti resepi kek Milo zaman dulu ini, anda berpeluang untuk menghidupkan kembali kenangan manis dan berkongsi kegembiraan bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa untuk berkongsi hasil kerja anda di media sosial! Gunakan hashtag #KekMiloZamanDulu #ResipiKekMilo #KekMiloSedap untuk menyertai komuniti peminat kek Milo di luar sana.
