Resipi Sedap Dengan Telur Rebus: Mudah, Cepat & Menarik!
Telur rebus, bahan masakan serba guna yang mudah didapati dan murah. Walaupun kelihatan simple, telur rebus sebenarnya boleh diubah menjadi pelbagai hidangan yang sedap dan menarik! Daripada sarapan pagi yang ringkas hinggalah hidangan sampingan yang mewah, telur rebus sentiasa menjadi pilihan ramai. Artikel ini akan berkongsi beberapa resipi yang ada telur rebus, sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak.
Resipi Sarapan Pagi Cepat & Mudah
1. Roti Bakar Telur Rebus Cili
Bahan-bahan:
- 2 keping roti bakar
- 1 biji telur rebus, potong separuh
- Mayonis secukup rasa
- Sos cili secukup rasa
- Daun salad (optional)
Cara penyediaan:
- Bakar roti sehingga rangup.
- Sapukan mayonis pada roti.
- Letakkan separuh biji telur rebus di atas roti.
- Siram dengan sos cili mengikut citarasa.
- Tambahkan daun salad (jika suka).
- Nikmati!
Tips: Gunakan roti gandum untuk pilihan yang lebih sihat. Anda juga boleh mencuba pelbagai jenis sos seperti sos tomato atau sos sriracha.
2. Salad Telur Rebus
Bahan-bahan:
- 2 biji telur rebus, potong dadu
- 1/2 cawan kentang rebus, potong dadu
- 1/4 cawan lobak merah, potong dadu
- 1/4 cawan kacang hijau
- Mayonis secukup rasa
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara penyediaan:
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
- Gaul rata.
- Perasakan dengan garam dan lada hitam.
- Hidangkan sejuk.
Tips: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti ayam rebus, tuna atau jagung untuk variasi.
Resipi Makan Tengah Hari & Malam Yang Lebih Menarik
3. Nasi Goreng Telur Rebus
Bahan-bahan:
- 2 cawan nasi sejuk
- 2 biji telur rebus, potong dadu
- 1 biji bawang besar, cincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1/2 cawan sayur campur (contoh: kacang panjang, carrot)
- Kicap manis secukup rasa
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Minyak masak
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih sehingga harum.
- Masukkan nasi dan sayur campur, kacau rata.
- Tambahkan telur rebus, kicap manis, garam dan lada hitam.
- Gaul sehingga sebati.
- Hidangkan panas.
Tips: Gunakan nasi yang agak kering untuk hasil nasi goreng yang lebih bertekstur.
4. Gado-Gado dengan Telur Rebus
Gado-gado merupakan hidangan tradisional Indonesia yang sangat sesuai dipadankan dengan telur rebus. Telur rebus memberikan tambahan protein dan rasa yang enak kepada gado-gado. Anda boleh mencari resipi gado-gado yang lengkap di internet. Pastikan anda menambahkan telur rebus sebagai salah satu bahan utamanya!
Petua Memilih & Merebus Telur Sempurna
Untuk memastikan telur rebus anda sentiasa sempurna, ikuti petua berikut:
- Pilih telur yang segar: Telur yang segar lebih mudah dikupas dan mempunyai tekstur kuning telur yang lebih pekat.
- Rebus pada suhu yang tepat: Gunakan api sederhana dan rebus selama 8-10 minit untuk telur rebus separuh masak, dan 12-15 minit untuk telur rebus sepenuhnya.
- Sejukkan dengan air sejuk: Selepas direbus, segera sejukkan telur dengan air sejuk untuk memudahkan proses pengupasan.
Dengan pelbagai resipi yang mudah dan sedap ini, telur rebus bukanlah sekadar bahan sampingan, malah ia boleh menjadi bintang utama dalam hidangan anda. Jadi, apa tunggu lagi? Cuba resipi-resipi ini dan kongsikan pengalaman memasak anda! Jangan lupa untuk #telurrebus #resipitelur #masakanmudah di media sosial anda!
