Resipi Spaghetti Masak Bilis Keju: Hidangan Mudah, Rasa Luar Biasa!
Siapa sangka, bahan-bahan mudah seperti spaghetti, bilis, dan keju bisa dipadukan menjadi hidangan yang lezat dan menggoyang lidah? Resipi Spaghetti Masak Bilis Keju ini adalah bukti nyata! Hidangan ini sangat mudah dibuat, bahkan untuk pemula di dapur. Rasa gurih dari bilis, creamy dari keju, dan kenyalnya spaghetti menciptakan perpaduan sempurna yang pasti akan disukai seisi keluarga. Siap-siap untuk ketagihan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250 gram spaghetti
- 100 gram bilis kering, dibersihkan dan digoreng rangup
- 50 gram mentega
- 2 biji bawang putih, dicincang halus
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 1/2 cawan susu segar
- 1/2 cawan keju cheddar parut (atau keju pilihan anda)
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Sedikit minyak untuk menumis
- Daun Parsley (optional, untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
-
Rebus Spaghetti: Rebus spaghetti mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.
-
Tumis Bawang: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau harum.
-
Masukkan Bilis: Masukkan bilis goreng rangup ke dalam kuali. Kacau rata.
-
Tambah Mentega dan Susu: Masukkan mentega. Biarkan mencair dan kemudian masukkan susu segar. Kacau hingga sebati.
-
Masukkan Keju: Masukkan keju cheddar parut. Kacau hingga keju cair dan membentuk sos creamy.
-
Gabungkan Spaghetti: Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam kuali. Gaulkan rata dengan sos.
-
Perasakan: Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
-
Hidangkan: Hidangkan spaghetti masak bilis keju panas-panas. Hiaskan dengan daun parsley jika suka.
Tips & Trik untuk Resipi Spaghetti Masak Bilis Keju yang Lebih Sedap:
- Bilis Goreng Rangup: Pastikan bilis digoreng hingga benar-benar rangup untuk tekstur yang lebih enak.
- Jenis Keju: Anda boleh bereksperimen dengan jenis keju lain seperti mozzarella, parmesan, atau campuran beberapa jenis keju untuk rasa yang lebih kompleks.
- Pedas: Tambahkan sedikit cili padi yang dihiris halus untuk rasa pedas yang menyengat.
- Sayuran Tambahan: Tambahkan sayur-sayuran seperti cendawan, tomato, atau brokoli untuk nutrisi tambahan dan rasa yang lebih kaya.
- Creamier Sauce: Untuk sos yang lebih creamy, gunakan krim masak (cooking cream) sebagai pengganti atau tambahan kepada susu.
Mengapa Resipi Ini Patut Dicuba?
Resipi Spaghetti Masak Bilis Keju ini bukan sahaja mudah dan cepat disediakan, tetapi juga kos efektif. Ia menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran. Lebih penting lagi, rasanya yang unik dan lazat pasti akan memikat selera anda dan keluarga. Ia juga merupakan hidangan yang versatil, boleh diubahsuai mengikut citarasa masing-masing.
Kesimpulan:
Jadi, tunggu apa lagi? Cuba sendiri resipi Spaghetti Masak Bilis Keju ini di rumah. Nikmati hidangan yang mudah, sedap, dan menjimatkan masa! Kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda dan tag kami di media sosial jika anda mencuba resepi ini! Selamat mencuba!
