Resipi Nasi Ayam 7 Up: Sedap, Mudah & Menarik!
Ingin mencuba sesuatu yang berbeza untuk hidangan nasi ayam anda? Resipi Nasi Ayam 7 Up ini menawarkan kelainan yang pasti mengujakan selera! Gabungan rasa ayam yang lembut, nasi yang harum, dan sedikit kejutan daripada 7 Up akan memberikan pengalaman makan yang unik dan tidak dapat dilupakan. Ia mudah disediakan, sesuai untuk pemula dan jimat masa. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk Nasi:
- 3 cawan beras basmathi (basuh bersih)
- 4 cawan air
- 1 tin (330ml) 7 Up
- 1 sudu besar minyak masak
- 1 batang serai, diketuk
- 2 helai daun pandan, disimpul
- 1 inci halia, diketuk
- Garam secukup rasa
Untuk Ayam:
- 500g ayam, potong kepada bahagian kecil
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1/2 sudu kecil garam
- Minyak masak untuk menumis
Untuk Sos:
- 1/2 cawan sos cili
- 1/4 cawan kicap manis
- 2 sudu besar air asam jawa
- 1 sudu besar gula
- Sedikit air
Cara Penyediaan:
1. Menyediakan Ayam:
- Gaul ayam dengan kicap manis, sos tiram, serbuk kunyit, serbuk lada hitam dan garam. Biarkan selama 15-30 minit untuk perapan lebih sedap.
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis ayam hingga masak dan keemasan. Ketepikan.
2. Menyediakan Nasi:
- Dalam periuk nasi, masukkan beras, air, 7 Up, minyak masak, serai, daun pandan dan halia. Gaul rata.
- Masukkan garam secukup rasa.
- Masak nasi seperti biasa menggunakan periuk nasi elektrik atau di atas dapur. Sekiranya menggunakan dapur, pastikan api perlahan dan tutup periuk dengan rapat.
3. Menyediakan Sos:
- Campurkan semua bahan sos dalam mangkuk kecil. Kacau rata. Anda boleh menambah sedikit air jika sos terlalu pekat.
4. Hidangan Akhir:
- Setelah nasi masak, gaulkan perlahan-lahan.
- Hidangkan nasi ayam 7 Up bersama ayam yang telah dimasak dan sos. Taburkan hirisan cili padi untuk kepedasan tambahan jika suka.
Tip & Petua:
- Untuk rasa yang lebih wangi, anda boleh menambah sedikit kulit lemon atau limau nipis semasa memasak nasi.
- Sesuaikan jumlah garam dan gula mengikut citarasa anda.
- Anda boleh menggantikan ayam dengan daging lain seperti daging lembu atau kambing.
- Gunakan beras basmathi untuk tekstur nasi yang lebih lembut dan beraroma.
- Jangan terlalu lama menumis ayam agar tidak kering.
Mengapa Resipi Ini Popular?
Resipi Nasi Ayam 7 Up mendapat populariti kerana gabungan unik rasa manis dan sedikit masam daripada 7 Up yang memberikan rasa yang menyegarkan dan berbeza daripada nasi ayam biasa. Ia juga mudah dan pantas disediakan, menjadikannya pilihan yang sesuai untuk hidangan harian keluarga. Keunikannya menjadikannya pilihan yang menarik untuk di kongsikan dengan rakan dan keluarga.
Kesimpulan:
Resipi Nasi Ayam 7 Up ini adalah pilihan yang ideal untuk mereka yang ingin mencuba sesuatu yang baru dan unik. Mudah disediakan dan rasanya yang lazat pasti akan membuat anda ketagih! Jadi, apa tunggu lagi? Cuba sendiri dan nikmati keenakannya! Jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen!